İncir Tatlısı

Dün akşam toci ile arkadaşlarımızı da alarak vizyona girmesini sabırsızlıkla beklediğim Quentin Tarantino’nun son filmi olan  “Soysuzlar Çetesi”ni izlemeye gittik. Tüm beklentilerimi karşılayan kaliteli bir film, gitmediyseniz gitmenizi daha fazla bilgi almak için resmi web sitelerini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

Hazır mevsimindeyken taze taze incir yemek ve taze incirden tatlı yapmak kadar güzel bir şey olamaz… Taze incir tatlısı kuru incir gibi çok tatlı olmuyor. Özellikle dondurma yada önceden hazırladığınız sütlü tatlı ile servis ederseniz lezzetine doyum olmuyor.

 

İncir Tatlısı

Bu harika meyve ile yepyeni tarifler yaratabilir, ramazan sofralarınıza yeni lezzetler katabilirsiniz. İncir reçeli tarifime gözatmayı unutmayın…

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 kilo incir
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 6–7 adet kuru karanfil
  • 1 çay kaşığı tarçın (isteğe göre)
  • Dondurma

Yapılışı:

  1. İncirleri yıkayın sap kısımlarını bıçak yardımıyla çok derine kaçmadan artı şeklinde açın.
  2. İncirleri borcama yerleştirin, üzerine tozşeker ve tarçını serperek karanfilleri atın.
  3. Fırını 180 dereceye ayarlayın, incirlerin üzerin alüminyum folyo ile kapatarak suyunu salana kadar (yaklaşık 25–30 dakika) pişirin.
  4. Pişen incirleri soğumaya bırakın. Servis tabağına aldığınız incirlerin üzerine tepside kalan şerbeti gezdirin.
  5. Her incirin üzerine 1–2 tatlı kaşığı dondurma koyarak servis yapın.

 

İncir Tatlısı” için 11 yorum

  • 22 Kasım 2013 tarihinde, saat 21:57
    Permalink

    Bunu kuru incirdende yapabilirmiyim,bana aydindan com incir geldi simdi buzlukta oyle bekliyorlar.

    Yanıtla
  • 05 Eylül 2009 tarihinde, saat 17:39
    Permalink

    merhaba,tatli cok güzel görünüyor,kuru incirde kullanabilirmiyim tsk

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2009 tarihinde, saat 16:19
    Permalink

    incirtatlısı çok güzel olmus herkese tavsiye ederiz:)

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2009 tarihinde, saat 00:52
    Permalink

    Birsen, Müjde ve Derya beğenmenize çok sevindim :) Şimdiden kolay gelsin.. Sevgiler…

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2009 tarihinde, saat 18:06
    Permalink

    çok lezzi görünüyor bende hafta sonu misafilerime yapacağım kısmetse….

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2009 tarihinde, saat 16:43
    Permalink

    merhaba,tatli cok guzel gozukuyor ve cok kolay gibi ama hayatimda hic incir tatlisi yapmadim, tatli icin ozel bir incir turu varmi? mesela bizim bahcede incir agaci var onun olgun incirlerini toplayip yiyiyoruz acaba bundan yapabilirmiyim? bide olgunlasmis incirdenmi yoksa biraz daha ham olan incirdenmi yapmaliyiz bu tatliyi.cevaplarsaniz sevinirim simdiden tesekkurler

    Yanıtla
    • 03 Eylül 2009 tarihinde, saat 00:47
      Permalink

      Merhabalar Hatice, tabi ki kendi incirlerinizden de bu tatlıyı yapabilirsin. İncirlerin olgunlaşmış ama patlamamaış olmasına dikkat etmen yeterli. Kolay gelsin. Sevgiler…

      Yanıtla
  • 02 Eylül 2009 tarihinde, saat 16:42
    Permalink

    Nilaycım ellerine sağlık inciri
    çok severim tatlın harika sevgiler…

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2009 tarihinde, saat 15:09
    Permalink

    Bizim gibi incir memleketinde yaşayanlar için süper bir fikir…

    Yanıtla
  • 02 Eylül 2009 tarihinde, saat 10:52
    Permalink

    tam mevsiminde harika bir tatlı olmuş.üzerindeki dondurma fikri süper olmuş tam bir atom bombası… :)) ellerine sağlık canım

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest