Mücver Muffin
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Çoğunuzun bildiği üzere evde küçük çocuk varsa yemekler ve atıştırmalıklar genellikle onların yemeyi seveceği biçimde yapılıyor. Mücver zaten bizim evin en sevilenlerinden ama kızartmasını küçük çocuklarımıza vermiyoruz. Fırında da porsiyonluk açıkçası istediğim performansı alamıyorum. Bizim kız da çok severek yemiyor. Bu tarif hem yağsız, hem lezzetli hem de yumuşacık oluyor. Ufaklıkların eline verebilir, bir poşette çantanıza atıp dışarı çıkabilirsiniz.
Misal bugün uyku öncesi öğünü buydu. Bu hafta sonu için tam buğdaylı harika bir kurabiye tarifi yapacağız. Tam buğday unu, tereyağı ve zeytinyağını hazır edin.
Bolca ❤️ bırakmayı ve beğenmeyi, beni yani @mutfaksirlari ni takip etmeyi unutmayın. Tarifimi denediğinizde bana fotoğraf atarsanız hikayemde paylaşmayı çok isterim 📸
Sevgiler…
Mücver Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı kabak rendesi
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük soğanın yarısı
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu
- 2 sap taze soğan
- 1 parça peynir rendesi
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
Mücver Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak rendesini karıştırma kabına alın.
- Soğanı ve havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyip karıştırma kabına alın.
- Yumurta, ezilmiş sarımsak, peynir ve dereotunu da ekleyin.
- Baharatlar, un ve kabartma tozunu ilave edin. Kaşık yardımıyla karıştırın.
- Muffin tepsisini yağlayın ve unlayın.
- Hazırladığınız kek hamurunu muffin kaplarına paylaştırın.
- 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
- Pişen muffinleri oda sıcaklığına gelince servis yapın.