Kereviz Salatası

Evet bence harika bir salata leziz ötesi, kereviz sevmeyenlere bile anlamadan yedirebileceğiniz cinsten özellikle içine bir küçük elma rendelerseniz. Ferdalara akşam yemeğine gittiğimizde bizim için yapmıştı. Ellerine sağlık canım. Tadı damağımızda kaldı…

Kereviz Salatası

Malzemeler:
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1,5 limon suyu
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane

Yapılışı:
  1. İlk önce kerevizin dışı soyulup, rendelenir.
  2. Rendelenen kerevizin üzerine 1,5 limon suyu konur.
  3. Suyu çıkana kadar sıkılır. Sıkıldıktan sonra 4 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı maydanoz katılır.
  4. 2 dişte sarımsak konur.
  5. Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane üzerine serpilir. Yada fotoğrafta ki gibi cevizle süslenebilir ve servise sunulur.

Not: Mayonezde çok güzel bir tat katabilir.

Kereviz Salatası” için 6 yorum

  • 18 Mayıs 2013 tarihinde, saat 18:26
    Permalink

    ben içine dövülmüş ceviz de koyuyorum, çok lezzetli oluyor..

    Yanıtla
  • 19 Kasım 2012 tarihinde, saat 17:20
    Permalink

    eşim ilk kez yedi ve çok beğendi, çok pratik ve lezzetli bir tarif :)

    Yanıtla
  • 05 Ekim 2012 tarihinde, saat 15:31
    Permalink

    kerevizin yanından geçmezken salatası için her hafta alıyorum

    Yanıtla
  • 26 Aralık 2011 tarihinde, saat 17:15
    Permalink

    bunun içine birde haşlanmış didiklenmiş tavukda ekleyince çok güzel oluyor tadı. tavsiye ederim.

    Yanıtla
  • 14 Şubat 2009 tarihinde, saat 00:45
    Permalink

    maydonoz mu mayonez mi acaba?
    cunku pek maydonoz gozukmuyo…

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir