Kereviz Salatası
Yayın Tarihi: 30-07-2007
Evet bence harika bir salata leziz ötesi, kereviz sevmeyenlere bile anlamadan yedirebileceğiniz cinsten özellikle içine bir küçük elma rendelerseniz. Ferdalara akşam yemeğine gittiğimizde bizim için yapmıştı. Ellerine sağlık canım. Tadı damağımızda kaldı…
Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 1,5 limon suyu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
Yapılışı:
- İlk önce kerevizin dışı soyulup rendelenir.
- Rendelenen kerevizin üzerine 1.5 limon suyu konur.
- Suyu çıkana kadar sıkılır. Sıkıldıktan sonra 4 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz katılır.
- 2 diş sarımsak konur.
- Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane serpilir.
- Cevizle de süslenebilir ve servise sunulur.
Not: Mayonez de çok güzel bir tat katabilir.
ben içine dövülmüş ceviz de koyuyorum, çok lezzetli oluyor..
eşim ilk kez yedi ve çok beğendi, çok pratik ve lezzetli bir tarif :)
kerevizin yanından geçmezken salatası için her hafta alıyorum
bunun içine birde haşlanmış didiklenmiş tavukda ekleyince çok güzel oluyor tadı. tavsiye ederim.
sevgili elcin, tespitin doğru, mayonez olacak.
maydonoz mu mayonez mi acaba?
cunku pek maydonoz gozukmuyo…