Meyve salatası yapmak ve yemek başlı başına bir keyif. Her ramazan özel misafirlerime iftardan sonra çaydan önce yaptığım bir ikram kavun ya da karpuz kasesi içinde meyve salatası. Bazen eğer bol vaktim varsa kavundan küçük meyve sepetleri de yapıyorum.
Meyve salatasının içindeki meyve toplarını yapmak için kavun bıçağı kullanabilirsiniz. Ama böyle bir bıçağınız yoksa eğer meyveleri küp küp te doğrayabilirsiniz. Bu tarifte kullandığım kavunlar biga kavunu. Mevsime göre farklı meyvelerde kullanabilirsiniz. Meyveler size tatsız gelirse pudra şekeri ile tatlandırabilirsiniz. Sevgiler..
Kavun Kasesinde Meyve Salatası Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük kavun (2 kişi için 1 adet)
2 adet kivi
1 adet şeftali
1 su bardağı üzüm tanesi
5 adet kayısı
İsteğe göre kiraz ya da çilek
Tatlandırmak için hazır çikolatalı sos
Kavun Kasesinde Meyve Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
1- Küçük kavununuzu önce enine eşit olarak ikiye bölün. Bir kaçık yardımıyla çekirdeklerini temizleyin. Kavunun etli kısmını kavun bıçağı yardımıyla küçük daireler şeklinde çıkartın.
2- Tüm meyveleri yıkayın. Kivi ve şeftaliyi soyarak kavuk kaşığı yardımıyla küçük küreler yapın.
3- Geri kalan mazlemerinizi (üzün hariç) küçük parçalara bölün ve tüm meyveleri derin bir kapta karıştırın.
4- Önceden hazırladığınız kavun kaselerine meyvesalatasını paylaştırın. Buzdolabında soğutun, servis yapmadan hemen önce üzerine çikolatalı sos gezdirin.
