Evdeki malzemeye göre ara!
Damla Sakızlı Kek Pasta nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 11 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 60 dk, damla çikolatalı kek, damla çikolatalı pandispanya, damla sakızı, farklı kek tarifleri, Kek, kek pasta, kek tarifi, keke kalıbında pasta, likit damla sakızı, pandispanya kek, portakal, samla sakızı aroması, şantili pasta, Hamur İşleri

Damla Sakızlı Kek Pasta

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 102 oy 4,75/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 40 dk
102 4.75 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Son günlerde öyle çok işle uğraşmaya başladım ki resmen nevrim döndü. Ben her işi kuralına kaidesine uygun yapmayı sevenlerdenim ama gelin görün ki sadece benim çabamla olmuyor. Sürekli saçma sapan aksaklıklar çıkıyor. Arada sinirlenen gerilen ben oluyorum. Stresli geçen 2 günün sonunda yine biraz yatışmak ve zihnimi dinlendirmek için kendimi kek çırparken buldum.

60 dk

Ne zaman zihnimi boşatmak istesem tüm enerjim pişirdiğime geçiyor ve pişirdiklerimde duygularımı yansıtıyor. Bunu kekimin görüntüsünden ve malzemelerinin çeşitliliğinde de anlayabilirsiniz :)

kek_kalibinda_pandispanya

Aslına bakarsanız bu keke ne isim vereceğimi bilemedim. Tam anlamıyla kek değil ama içindeki damla çikolata sayesinde pandispanya da değil :) İçinde keklerde kullandığımız süt ya da yoğurt yok bu durumu biraz daha pandispanyaya yakın hale getiriyor :)

kekten_pandispanya

Pişirirken kullandığım kalıp sayesinde de yüksek ve neşeli bir pasta görüntüsü aldığına göre kendisine damla sakızlı ve damla çikolatalı pasta diyelim çıkalım işin içinden.

pratik_pasta_tarifi

Sos ve pandispanyada kullandığım sıvı damla sakızı MastihaShop’dan.

Şantinin içine kattığım portakallar ise Portakalbahcem.com dan.

kakaolu_sos

Kullandığım kek kalıbı ise sizler için yeni açtığımız tuzlukbiberlik.com dan :)

Rengi, dokusu ve katları öyle hoşuma gitti ki bir dilim almadan önce çekebildiğim kadar fotoğraf çektim :) Fotoğrafların böyle doğal ve sıcak olmasında kek kadar güzelleşen gün ışığının da etkisi var tabi :)

damla_cikolatali_pasta

Bir dilim pasta yedikten sonra dünya daha güzel geliyor sanki gözüme :)

kek_kalibi

Bu kek kalıbından satın almak isterseniz online mağazamız Tuzluk Biberlik’ ten hemen sipariş verebilirsiniz.

Not: Ben bunu kek olarak sade hazırlayacağım derseniz çok kuru olur o nedenle içine 1 fincan kadar süt ilave etmenizi ve ununu biraz arttırmanızı tavsiye ederim.

Sevgiler…

Damla Sakızlı Kek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 100 gr hamurişi margarin (oda sıcaklığında)
  • 2 su bardağı un (silme)
  • 3 yemek kaşığı sıvı damla sakızı
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Damla Sakızlı Kakao Sosu için:

  • 1 paket kakao (25 gr)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 çay bardağı su
  • 6-7 yemek kaşığı sıvı damla sakızı
  • 2 yemek kaşığı un

Arası için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1,5 çay bardağı soğuk süt
  • isteğe göre 1 adet küp küp doğranmış portakal

Yapılışı:

  1. Yumurta ve toz şekeri kar gibi oluncaya kadar yüksek devirde mikseriniz ile çırpın (şeker tamamen eriyip bembeyaz olacak). Üzerine oda sıcaklığındaki margarini ekleyerek çırpmaya devam edin.
  2. Hepsi tamamen karışınca damla sakızı ve vanilin ekleyin.
  3. Un ve kabartma tozunu ekleyerek 2-3 dakika daha çırpın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  4. Kek kalıbını bir miktar margarin ile yağlayın ve içine un serpin. Unun fazlasını kalıbı ters çevirerek dökün.
  5. Kek karışımını kalıba dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika kadar pişirin. Pişen keki soğuması için 1 saat kadar dinlendirin.
  6. Sos için tüm malzemeyi küçük bir sos tenceresine alın ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Yoğunlaşan kakaolu sosu kenara alın.
  7. Soğuyan keki kalıptan çıkartın ve fotoğraftaki gibi dikkatlice dilimleyin. Her kata hazırladığınız portakallı şantiden dikkatlice sürün.
  8. Tüm katlar bittiğinde kekin üzerine ılık kakaolu ve damla sakızlı sostan gezdirerek servis yapın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Videolu Tarif
Akordiyon Patates Tarifi

Akordiyon Patates Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Avokadolu Taze Sarımsaklı Ekmek Dilimleri

Dukan Kurabiyesi (Browni Kurabiye)

Dukan Kurabiyesi (Browni Kurabiye)

5 Yıldızlı Tarif
Zeytinli Bulgur Salatası

Zeytinli Bulgur Salatası

Şişte Biftek Sarma

Şişte Biftek Sarma

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Tavuklu Çin Makarnası

Tavuklu Çin Makarnası

Yoğurtlu Enginar Salatası

Yoğurtlu Enginar Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Peksimet Tatlısı

Vişneli Peksimet Tatlısı

Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye

Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti

Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Spagetti Kabak Tarifi

Spagetti Kabak Tarifi

Pırasalı Köfte

Pırasalı Köfte

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

5 Yıldızlı Tarif
İç Baklalı Enginar Sote

İç Baklalı Enginar Sote

5 Yıldızlı Tarif
Çingene Pilavı

Çingene Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Parmesanlı Biber Pane

Parmesanlı Biber Pane

Fırında Somon

Fırında Somon

5 Yıldızlı Tarif
Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Balkabağı Baharatı – Pumpkin Spice Nasıl yapılır?

Fransız Tostu

Fransız Tostu

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Kompostosu

Şeftali Kompostosu

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Soğuk Çay

Karpuzlu Soğuk Çay

Yulaflı Karadut Smoothie

Yulaflı Karadut Smoothie

Videolu Tarif
Patates Graten

Patates Graten

5 Yıldızlı Tarif
Ekmek Makinesinde Erik Kompostosu

Ekmek Makinesinde Erik Kompostosu

5 Yıldızlı Tarif
Deniz Börülceli Humus

Deniz Börülceli Humus

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

Hindistan Cevizi Sütlü Muhallebi

5 Yıldızlı Tarif
Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Keçiboynuzu Unlu Kurabiye

Kahvaltılık Dürüm

Kahvaltılık Dürüm

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Fırınlanmış Kırmızı Pancar

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar

İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Girit Mücveri – Balkabaklı Mücver

Girit Mücveri – Balkabaklı Mücver

Videolu Tarif
Mısır Ekmeği (Tatlı Mısır Ekmeği)

Mısır Ekmeği (Tatlı Mısır Ekmeği)

Videolu Tarif
Karpuz Frozen

Karpuz Frozen

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

5 Yıldızlı Tarif
Bamya Kızartması

Bamya Kızartması

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (11) +

Damla Sakızlı Kek Pasta” için 11 yorum

  • 01 Temmuz 2013 tarihinde, saat 10:32
    Permalink

    iyi günler! Nezamandir bu kek icin yana döne damla sakizi aradimi ve sonunda buldum :) ama kristal halinde yani onlari ezip toz haline getirmem gerek.. Ozaman mesela, keki icin 3yemek kasigi sivi damla sakizi gibi 3yemek kasigi toz damla sakizimi kullanmam gerek aceba?

    Yanıtla
    • 01 Temmuz 2013 tarihinde, saat 10:38
      Permalink

      Merhabalar Didem, kristal olanların aroması çok kuvvetli. Benim sıvı aroma biraz hafifti o nedenle o kadar miktar kullandım. Bence en fazla 1 tatlı kaşığı yeterli olacaktır. Yinede az az ekleyerek bir kokusuna ve tadına bak. Sevgiler.

      Yanıtla
      • 01 Temmuz 2013 tarihinde, saat 20:25
        Permalink

        Cok tesekkürler ben deneyip size yazarim iyi aksamlar diliyorum :)

        Yanıtla
  • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 10:21
    Permalink

    Nilay hanım ben keki şuan yaptım ama kıvamı çok koyu oldu normalmi?

    Yanıtla
    • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 14:06
      Permalink

      Merhabalar, evet süt ya da yoğurt olmadığı için koyu olacak. Krema ile yumuşayacak. Aynı ön yazıda anlattığım gibi.

      Yanıtla
  • 12 Mart 2013 tarihinde, saat 15:57
    Permalink

    Enfes bir goruntu ve buradan belli ki bir dilim yetmeyecek kadar leziz ! Denemeyi cok isterim ama acaba olur mu ki senin ki kadar guzel ?

    Yanıtla
  • 09 Mart 2013 tarihinde, saat 21:42
    Permalink

    bişey sorabalirr miyimm? :) sıvı damla sakızı yerine ne kullanabilirim?

    Yanıtla
  • 07 Mart 2013 tarihinde, saat 01:15
    Permalink

    Bu aksam yenilikler aksami benim icin galiba,yine ilginc bir tarifle karsi karsiyayim!Ellerinize saglik diyorum,mutlaka denemk istiyorum,insallah becerebilirim,sevgiler size.

    Yanıtla
  • 05 Mart 2013 tarihinde, saat 17:01
    Permalink

    Selam, verdiğiniz mandalina reçeli tarifini yaptım :) nefis oldu teşekkürler. Ben bazı değişiklikler uyguladım, şöyleki; Mandalina kabukları çok ince olduğundan hafif çekeceği için 1.5 kg. şekerin çok olacağını düşündüm ve 1,200 kg. şeker kullandım. Aslında 1.kg. olsaymış yeterli olacakmış. Daha önemlisi, başta kabuklar ile şekerin yarısını rondodan geçirdim, rondo işlemini uzunca uyguladım,böylece kabuklar iyice şekeri ıslatmış oldu kalan şekeri de ıslanmış malzemenin üzerine ekledim yine rondoladım böylece gece sabaha dek bekletmenin gereği kalmadı, mandalinanın suyunu çıkartıp hemen ocağa koydum veee sonuç; Nefis bir marmelatım oldu. Hep mandalina reçeli yapmak ister bir türlü tarif bulamazdım.Yaşasın Nilay hanım:) Bu arada bir havadis: Aynı tarifi Migros com tr. de görmeyeyim mi :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Damla Sakızlı Kek Pasta” için 11 yorum

  • 01 Temmuz 2013 tarihinde, saat 10:32
    Permalink

    iyi günler! Nezamandir bu kek icin yana döne damla sakizi aradimi ve sonunda buldum :) ama kristal halinde yani onlari ezip toz haline getirmem gerek.. Ozaman mesela, keki icin 3yemek kasigi sivi damla sakizi gibi 3yemek kasigi toz damla sakizimi kullanmam gerek aceba?

    Yanıtla
    • 01 Temmuz 2013 tarihinde, saat 10:38
      Permalink

      Merhabalar Didem, kristal olanların aroması çok kuvvetli. Benim sıvı aroma biraz hafifti o nedenle o kadar miktar kullandım. Bence en fazla 1 tatlı kaşığı yeterli olacaktır. Yinede az az ekleyerek bir kokusuna ve tadına bak. Sevgiler.

      Yanıtla
      • 01 Temmuz 2013 tarihinde, saat 20:25
        Permalink

        Cok tesekkürler ben deneyip size yazarim iyi aksamlar diliyorum :)

        Yanıtla
  • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 10:21
    Permalink

    Nilay hanım ben keki şuan yaptım ama kıvamı çok koyu oldu normalmi?

    Yanıtla
    • 13 Mart 2013 tarihinde, saat 14:06
      Permalink

      Merhabalar, evet süt ya da yoğurt olmadığı için koyu olacak. Krema ile yumuşayacak. Aynı ön yazıda anlattığım gibi.

      Yanıtla
  • 12 Mart 2013 tarihinde, saat 15:57
    Permalink

    Enfes bir goruntu ve buradan belli ki bir dilim yetmeyecek kadar leziz ! Denemeyi cok isterim ama acaba olur mu ki senin ki kadar guzel ?

    Yanıtla
  • 09 Mart 2013 tarihinde, saat 21:42
    Permalink

    bişey sorabalirr miyimm? :) sıvı damla sakızı yerine ne kullanabilirim?

    Yanıtla
  • 07 Mart 2013 tarihinde, saat 01:15
    Permalink

    Bu aksam yenilikler aksami benim icin galiba,yine ilginc bir tarifle karsi karsiyayim!Ellerinize saglik diyorum,mutlaka denemk istiyorum,insallah becerebilirim,sevgiler size.

    Yanıtla
  • 05 Mart 2013 tarihinde, saat 17:01
    Permalink

    Selam, verdiğiniz mandalina reçeli tarifini yaptım :) nefis oldu teşekkürler. Ben bazı değişiklikler uyguladım, şöyleki; Mandalina kabukları çok ince olduğundan hafif çekeceği için 1.5 kg. şekerin çok olacağını düşündüm ve 1,200 kg. şeker kullandım. Aslında 1.kg. olsaymış yeterli olacakmış. Daha önemlisi, başta kabuklar ile şekerin yarısını rondodan geçirdim, rondo işlemini uzunca uyguladım,böylece kabuklar iyice şekeri ıslatmış oldu kalan şekeri de ıslanmış malzemenin üzerine ekledim yine rondoladım böylece gece sabaha dek bekletmenin gereği kalmadı, mandalinanın suyunu çıkartıp hemen ocağa koydum veee sonuç; Nefis bir marmelatım oldu. Hep mandalina reçeli yapmak ister bir türlü tarif bulamazdım.Yaşasın Nilay hanım:) Bu arada bir havadis: Aynı tarifi Migros com tr. de görmeyeyim mi :)

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın