Evdeki malzemeye göre ara!
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Ekmekler

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 1 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: dk
1 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Her sene en az bir kez ramazan için ramazan pidesi tarifi veriyorum sanırım :) Bu sene de hem eve olduğumuz hem de çoğumuz evde artık ekmeklerimizi kendimiz yaptığımız için ramazan pidesi için de videolu bir tarif hazırlamak istedim.

Bu dönem tarifimle ekşi maya hazırlayan bir çok takipçim oldu, daha önce ev yapımı ekşi mayam ile de ramazan pidesi yapmıştım. Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

İyi mayalanmış bir pide için yoğurma ve dinlendirme sürelerine mutlaka uyun. Eviniz sıcaksa daha çabuk serin ise daha yavaş mayalanabilir. Hamurun iki katına çıkması yeterli. Burada da yineleyeyim, hamuru iyi yoğurmak önemli.

Fırına bir kap içinde su koyun ki buharıyla daha yumuşak olsun. Fırından çıkınca tezgaha alıp üstüne bir bez örtün ki kendi buharıyla yumuşasın.

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari  Beni takip etmeyi unutmayın!

Sevgiler….

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet instant maya (10 gr)
  • 4-4,5 su bardağı un (500 gr)
  • 1,5 su bardağı + yarım çay bardağı ılık su (350 ml)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üstü için:

  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 yemek kaşığı su
  • Çörek otu

Yapılışı:

  1. Derin bir kap içine mayayı alın, üstüne ılık suyu ve şekeri ekleyerek karıştırın.
  2. Köpürüp aktive olan mayaya 4 su bardağı unu, tuzu ve yağı ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  3. Kaba değil ama ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun üstünü örterek ılık bir yerde üstünü örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamuru unladığınız tezgaha alın, hafifçe yoğurun ve 2 parçaya bölün ve toparlayın.
  5. Yulaf kepeği serptiğiniz tezgahta üstünü örterek 45- dk – 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  6. Yumurta sarısını su ile çırpın ve pideye şekil verin, çörek otu serperek fırın tepsisine alın, 200 derece önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Şeftalili Pratik Kuplar

Şeftalili Pratik Kuplar

Tavuk Kavurma

Tavuk Kavurma

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

Kakaolu Kahveli İrmik Tatlısı

Kağıt Bardakta Kek

Kağıt Bardakta Kek

Videolu Tarif
Bulgurlu Lokum

Bulgurlu Lokum

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Unsuz Kırmızı Mercimek Keki – Mercimek Ekmeği

Unsuz Kırmızı Mercimek Keki – Mercimek Ekmeği

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Ev Yapımı Fındık Ezmesi Tarifi

Mücver Muffin

Mücver Muffin

Kremalı Ispanaklı Makarna

Kremalı Ispanaklı Makarna

Videolu Tarif
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Buğday Salatası

Yoğurtlu Buğday Salatası

Fırında Taze Patetes ve Paprika

Fırında Taze Patetes ve Paprika

5 Yıldızlı Tarif
Karpuzlu Limonata

Karpuzlu Limonata

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Sütlü Kadayıf Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kurutulmuş Domatesli Humus

Kurutulmuş Domatesli Humus

Videolu Tarif
Oreolu Çelenk Pavlova

Oreolu Çelenk Pavlova

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

3 Malzemeli Pratik Truff

3 Malzemeli Pratik Truff

Falafel Tarifi – Nohut Köftesi

Falafel Tarifi – Nohut Köftesi

Kavurmalı Nohut

Kavurmalı Nohut

Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı

Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası

Havuç Tarator – Yoğurtlu Havuç Salatası

Ekmek Pizza

Ekmek Pizza

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Somon Şiş

Somon Şiş

Mikrodalga Fırında Tost

Mikrodalga Fırında Tost

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Patatesli Lorlu Kek

Patatesli Lorlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Börülce Piyazı

Kuru Börülce Piyazı

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Şekersiz Kakaolu Muzlu Muffin

Kırmızı Pancarlı Dip Sos

Kırmızı Pancarlı Dip Sos

5 Yıldızlı Tarif
Cennet Hurmalı Panna Cotta

Cennet Hurmalı Panna Cotta

5 Yıldızlı Tarif
Alman Usulü Patates Salatası

Alman Usulü Patates Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Zebra Bisküvi Pasta – Petibör Pastası

Zebra Bisküvi Pasta – Petibör Pastası

Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?

Çilekli Muffin Nasıl Yapılır?

Cipsli Tavuk Kanatları

Cipsli Tavuk Kanatları

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?” için bir yorum

  • 16 Mayıs 2020 tarihinde, saat 18:16
    Permalink

    Merhaba,
    Biz elle yoğurunca un 500 grdan birazdaha koymak zorunda kaldım çümkü kapa değil ele yapışcak kıvama gelmesi için şart oluyor, doğrumu yapmış oluyorum. Bende gram hesabı yapıyorum çünkü.
    Teşekkürler
    Füsun pala

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?” için bir yorum

  • 16 Mayıs 2020 tarihinde, saat 18:16
    Permalink

    Merhaba,
    Biz elle yoğurunca un 500 grdan birazdaha koymak zorunda kaldım çümkü kapa değil ele yapışcak kıvama gelmesi için şart oluyor, doğrumu yapmış oluyorum. Bende gram hesabı yapıyorum çünkü.
    Teşekkürler
    Füsun pala

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın