Çikolatalı Cevizli Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bol cevizli tam kıvamında mükemmel bir kurabiye tarifim var. Pişerken mis gibi gibi tereyağlı kurabiye kokusu sarıyor tüm mutfağı :) Üstelik öyle çırpma, yoğurma gibi aksiyonlarda yok. Az emekle çok pratik ama bir o kadar da nefis bir lezzet çıkıyor ortaya.
Bu sefer tüm tarifi çay bardağıyla hazırladım. Gramaj isteyenler için de hızlıca tarttım. Tüm malzemenin oda sıcaklığında olması yeterli. Çok kolay karışıyor. 15 dakika gibi bir sürede pişmiş oluyor. Altı ve üstü kızardığında fırından alın, aldığınızda yumuşak olacak soğudukça sertleşecek.
Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde paylaşmayı çok isterim :) Instagram üzerinden direk mesaj ile ya da hikayenizde beni etiketleyerek fotoğrafları ulaştırabilirsiniz. Instagram hesabım: @mutfaksirlari Takip etmeyi unutmayın!
Sevgiler…
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı tereyağı (100 g)
- 1 çay bardağı toz şeker (110 g)
- 1 adet büyük boy yumurta
- 1,5 çay bardağı doğranmış ceviz (70 g)
- 2,5 çay bardağı un (180 g)
- Yarım çay bardağı damla çikolata (35 g)
- Yarım paket kabartma tozu (5 g)
Yapılışı:
- Tereyağı ve şekeri karıştırın. Yumurtayı ekleyerek tekrar karıştırın.
- Ceviz, un ve damla çikolatayı ekleyin.
- Kabartma tozunu da ilave ederek iyice karıştırın.
- Dondurma kaşığıyla yağlı kapıt serdiğiniz tepsiye 2-3 cm aralıklarla poraiyonlayın.
- 180 derece önceden ısıttığınız fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Gerçekten çok güzel oldu, teşekkürler…
harika görünüyorlar. Benim yaptığım bir kurabiye var arkadaşımdan özel olarak aldığım bi tarif ona benziyor. Bunun kıvamı daha gevrek gibi benim yaptığım daha yumuşak. En kısa zamanda bu tarifide deneyeceğim elinize sağlık. Lezzet dolu günler dilerim :)
Biliyorum türk hanimlari gram ile verilen tarifleri pek sevmez ama ben bayiliyorum:)
Mutfagimda asla olmadan yasayamam dedigim iki sey micro dalgam ve mutfak tartim:)
Bu kurabiyeleride mutlaka deniyecegim.