Fırında Mercimekli Nohutlu Tavuk

Porsiyon: 2 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 35 dk

( 20 oy 4,45/5)

Merhabalar sevgili dostlar,

Bugün sizlere pratik bir tavuk yemeği tarifim var. Öyle pratik ki hem artan malzemeleriniz hem de tek tük sebzelerinizi rahatça kullanıp damak tadınıza göre yeni yeni lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz.

Haşlayıp kenara ayırdığım bakliyatlar çoğaldıkça stokları eritmek için birçok şey karıştırıyorum. Neyse ki biraz mantık kullanınca ortaya çıkan lezzetler güzel oluyor. Öyle ki bunları nasıl hazırladığımı unutmamak için hemen malzeme listesini not alıyorum. Aslında mutfakta bir yandan yemek yapıp bir yandan da bunları küçük not defterine kayıt eden bir tip komik oluyor :)

sebzeli tavuk yemekleri

Dün akşam sofrada bu tavuk için birçok isim yakıştırması yaptık. Benim en beğendiğim isim Kış Tavuğu oldu. Çünkü içindeki kereviz, patates, nohut ve mercimek tam bir kış yemeği havası yarattı.

Vakit buldukça bir miktar bakliyat haşlamak ya da artanları dondurucuya atmak her zaman hazırladığınız yemeklere yeni bir tat ve renk katmanızı sağlıyor.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 4 adet kemiksiz tavuk but
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kereviz
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı haşlanmış mercimek
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz

Yapılışı:
  1. Soğanı piyazlık doğrayın. Sarımsağı soyup kıyın.
  2. Patatesleri ve kerevizi soyup elma dilimi (boyuna 6 parça) kesin.
  3. Fırın poşetine tavukları alın üzerine zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Kalan tüm malzemeyi ilave ederek elinizle poşetin içinde karıştırın.
  4. Fırını 200 dereceye aralayın fırın poşetini tepsiye alıp bıçak yardımıyla üzerine 2-3 delik açın.
  5. Tavukları yaklaşık 30-35 dakika fırınlayın. Fırından almadan önce bir bıçak yardımıyla tavukları kontrol edin. Bıçak kolayca atıyorsa fırından alıp servi yapın.

* Bu tarifi denediğinizde fotoğrafını yorumlar bölümünde bizimle paylaşırsanız çok sevinirim.

Fırında Mercimekli Nohutlu Tavuk” için 2 yorum

  • 12 Aralık 2012 tarihinde, saat 16:26
    Permalink

    Vallahi her yaptığın şahane Nilaycığım ellerine sağlık olsun Bir de böyle değerlendirme adına yaratıcılığını kullanıyorsun ya ne diyim sana .Bizlerle paylaşımına binlerce teşekkürler.Sitende ki tariflerinin ölçüleride çok güzel tutuyor.Gözüm kapalı endişelenmeden acaba demeden tariflerini denemek çok keyifli.Bu tarifini de deneyeceğim mutlaka .

    Yanıtla
    • 13 Aralık 2012 tarihinde, saat 23:56
      Permalink

      Teşekkür ederim canım :) Ne mutlu bana bu övgüleri alıyorum. Sevgiler…

      Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir