Porsiyon: 6 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 30 dk

( 16 oy 4,50/5)

Pratik Şeftali Marmelatı

Herkese kocaman bir günaydın,

Taşınma halleri tam gaz sürerken buzdolabını boşaltma çalışmaları da başladı. Sebzelikte duran 4 şeftaliyi görünce dedim ki hadi eğlenceli bir şeyler yapalım!

Henüz paketlemediğim bar blenderına soyup çekirdeklerini çıkarttığım ve tarttığım şeftalileri attım. Makinenin rahat parçalaması için 1 çay bardağı su ekledikten sonra toz şekeri ilave ettim. Son olarak şeker ve şeftali tamamen karışıncaya kadar karıştırdım.

Şeker miktarı ve kıvamı tam istediğim gibi oldu. Süzgeç faslı ya da rendelemekle uğraşmadığım için işim oldukça kolaylaştı. Sizde mutfak robotu ya da normal bir blendırda deneyebilirsiniz.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 500 gr şeftali
  • 400 gr toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 2 diş kuru karanfil
  • çeyrek limonun suyu

Yapılışı:

  1. Şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkartın, iri parçalara bölün ve blendırın haznesine atın.
  2. Şeftalilerin üzerine suyu ve toz şekeri ekleyip tamamen parçalanıncaya kadar blendırdan geçirin.
  3. Karışımı tencereye alın. Orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısıp dibinin tutmaması için ara sıra karıştırarak pişirin.
  4. Marmelat kıvam almaya başlayınca limon suyunu ekleyin ve istediğiniz yoğunluğa gelinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin.
  5. Kıvam alan marmeladı cam bir kavanozun içine aktarın.

Pratik Şeftali Marmelatı” için 8 yorum

  • 09 Eylül 2015 tarihinde, saat 08:21
    Permalink

    Kullanip memnun kaldiginiz blendir tavsiyesinde bulunurmusunuz bu tarifte kullandiginizin mariasi nedir acaba

    Yanıtla
  • 30 Eylül 2014 tarihinde, saat 19:48
    Permalink

    şeftali satışı bitmeden hemen yapmam lazım

    Yanıtla
  • 16 Eylül 2014 tarihinde, saat 16:54
    Permalink

    Denedim karanfil koymadım ama yinede çook güzel oldu tarif için teşekkürler :)

    Yanıtla
  • 04 Ağustos 2013 tarihinde, saat 12:14
    Permalink

    ellerinize sağlık 2 tane şeftalim vardı heba olmasın diye marmelat yapayım dedim ve tarifinizden yararlandım gerçekten harika bişey oldu teşekkürler

    Yanıtla
  • 15 Aralık 2012 tarihinde, saat 18:24
    Permalink

    karanfili ne yapıyoruz ?

    Yanıtla
    • 17 Aralık 2012 tarihinde, saat 00:29
      Permalink

      Karanfili marmeladı kaynatırken ekleyin. Sonrasında ister karanfil taneleriyle kavanoza koyun istersenizde bir çatal yardımıyla alın.

      Yanıtla
  • 15 Eylül 2012 tarihinde, saat 10:15
    Permalink

    tarıfı dedıgınız sekılde uyguladım fkt bozulma ıhtımalı vrmı suresı ne kdr ogrenebılırmıyım ?

    Yanıtla
  • 11 Eylül 2012 tarihinde, saat 14:54
    Permalink

    merhaba çok güzel ve pratik yaklaşık ne kadar marmelat çıktı

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest