Dikkat parmaklarınızı da beraberine yiyebilirsiniz :) Kalan peynirleri değerlendirmenin en lezzetli yolunu sizlerle paylaşıyorum :) Ben kurumaya başlamış buzdolabına saklanmış ya da bir süre haber alınamamış peynirleri genellikle girit ezme, haydari ya da mücverde kullanırım.
Bu sefer çok daha lezzetli bir kahvaltı mezesi hazırlamaya karar verdim.
Sevgiler…
Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ceviz içi
- 2 yemek kaşığı kavrulmuş domates salçası
- 100 gr peynir (beyaz peynir, taze kaşar, sepet peyniri karışık)
- 1 diş sarımsak
- kimyon
- Tuz (salça tuzluysa ekmelemeyin)
Kahvaltılık Cevizli Peynirli Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ceviz içini robottan geçirin, peynirleri ekleyerek tekrar robottan geçirin.
- Kavrulmuş salçayı peynirli ceviz ezmesi ile karıştırın. Sarımsağı ve kimyonu ekleyerek karıştırın (tadına bakın gerekirse tuz ekleyin)
- Üstüne zeytinyağı gezdirerek servis yapın.