Lavaş Cips – Tortilla Cips

Nehir’in doğum gününe sayılı günler kaldı. Bende ufaktan bir menü oluşturuyorum. Evde kendi kendimize olacağız ama olsun :) Lavaştan cipsi Fette salatası tarifimde vermiştim neredeyse 4 yıl önce. O tarifimde fırından aldığım ince lavaşı kullanmıştım ama onu her zaman bulmaya imkan yok.

Daha sonra da özellikle ezme salataların yanına markette satılan lavaşlardan pratik cipsler yapmaya devam ettim. Yemek kitabımda bu tarifim gibi onlarca pratik parti tarifi bulabilirsiniz ☺️ İstediğiniz gibi lezzetlendirebileceğiniz bu tarifimi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Sevgiler

Lavaş Cips – Tortilla Cips Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet lavaş – tortilla
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• kırmızı tatlı toz biber
• 1 diş sarımsak
• isteğe göre tuz

Yapılışı:

1. Tortillaları boyuna iki parçaya bölerek yarım ay yapın. Sonrasında üçgen olacak şekilde doğrayın.
2. Bir kase içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, toz kırmızı biber ve isteğe göre tuzu karıştırın.
3. bu karışımı üçgen şekli verdiğiniz lavaşlara fırça yardımıyla önlü arkalı sürün
4. 160 derece önceden ısıttığınız fırında çıtırlaşana kadar pişirin.
5. istediğiniz soslarla servis yapın.