Evdeki malzemeye göre ara!
Zeytinyağlı Bamya nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 9 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, bamya, bamya nasıl pişirilir, bamya nasıl yapılır, bamya püf noktaları, bamya tarifi, bamya yemeği, iftar çorbası, iftar yemekleri, iftariye, pratik bamya yemeği, pratik iftar yemeği, ramazan tarifleri, ramazan yemeği, ramazan yemekleri, zeytinyağlı bamya, Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Bamya

Yayın Tarihi: 05-08-2009
4 5 5 1

Bamya pişirmek bir çok hanım için korkulu rüyadır, nedeniyse doğru yapılmazsa sümüklenmesi ve hoş görünmemesidir.

Şimdi bamya pişirmenin püf noktalarına değinelim biraz,

– Bamyanızı mutlaka ayıklamadan önce yıkayın ve süzülerek kurumasını bekleyin.
– Soğanınızı ve diğer malzemelerinizi hazırladıktan sonra bamyalarınızı soyun ve bekletmeden yemeğe katın.
– Bamya pişirirken salça yerine mutlaka domates kullanın.
– Pişerken limon suyu eklemeyi unutmayın.
– Yemeği fazla karıştırmayın.

40 dk

Şimdi gelelim yaklaşan Ramazan ayın da sizler için yaptığım çalışmalara.  Bu Ramazan sizler için 30 günü kapsayan farklı farklı menüler hazırladım. Artık ne pişireceğim gelen misafirlerime ne yemek yapacağım diye düşünmek zorunda kalmayacaksınız.

Her güne özel birbirinden leziz yemeklerden oluşan menüye uyarak harikalar yaratabilirsiniz. İsterseniz fikir almak farklı menüler oluşturmak için Ramazan Menüleri sayfamızı ziyaret ederek iftar ve sahur yemeklerine göz atabilirsiniz.

Sevgiler…

Bamya Yemeği

Zeytinyağlı Bamya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg bamya
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2-3 adet büyük boy domates
  • yarım su bardağı sıvıyağ ya da zeytinyağı
  • yarım limonun suyu
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 adet kesme şeker
  • su
  • tuz

Yapılışı:

  1. Bamyaların sap kısımlarını küçük ve keskin bir bıçakla huni şeklinde temizleyin.
  2. Soğanları ve sarımsakları soyup yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.
  3. Bamyalar ve limon suyu haricindeki tüm malzemeyi tencereye alın ve orta ateşte 2-3 dakika kavurun.
  4. Bamyayı ve limon suyunu ekleyerek hafifçe karıştırın ve kapağı kapalı olarak 7-8 dakika pişmeye bırakın. Bu süre sonunda bamyanın hizasında su ekleyin ve hafifçe karıştırarak pişmeye bırakın.
  5. Servis tabağına alın limon dilimleri ile süsleyerek ılık ya da soğuk olarak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Orjinal Tiramisu

Orjinal Tiramisu

Basmati Pirinç Pilavı

Basmati Pirinç Pilavı

Yoğurtlu Biber Kızartması

Yoğurtlu Biber Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri

Bayat Ekmekten Kahvaltılık Çıtır Ekmek Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

Düdüklü Tencerede Enginar Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Beluga Mercimeği Salatası (Siyah Mercimek)

Beluga Mercimeği Salatası (Siyah Mercimek)

Acılı Ezme (Ezme Salata)

Acılı Ezme (Ezme Salata)

Bayat Simitlerden Simitchetta

Bayat Simitlerden Simitchetta

Videolu Tarif
Portakallı Hindistan Cevizli Kurabiye

Portakallı Hindistan Cevizli Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Çiçeği Kızartması

Kabak Çiçeği Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Tiramisu Tarifi

Tiramisu Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulye Turşusu Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi

Yoğurtlu Köz Kabak Mezesi

Kurutulmuş Tarhana Kavurması

Kurutulmuş Tarhana Kavurması

Fırında Sebzeli Erişte

Fırında Sebzeli Erişte

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Tatlı Patates ile Patatesli Yumurta

Havuç Kızartması

Havuç Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması

Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Kaşık Dökmesi Tarifi

Kaşık Dökmesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Milföy Pizza

Milföy Pizza

Tahinli Patlıcan Salatası

Tahinli Patlıcan Salatası

Yufkadan Kolay Mantı

Yufkadan Kolay Mantı

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması

5 Yıldızlı Tarif
Soğanlı Kaşarlı Menemen

Soğanlı Kaşarlı Menemen

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

5 Yıldızlı Tarif
Enchilada (Tavuklu)

Enchilada (Tavuklu)

5 Yıldızlı Tarif
Armutlu Kereviz Salatası

Armutlu Kereviz Salatası

Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
Yufkalı Köfte

Yufkalı Köfte

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Kavanoz Kahvaltısı

Pratik Kavanoz Kahvaltısı

5 Yıldızlı Tarif
Domates Soslu Patates Kızartması

Domates Soslu Patates Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Patates Graten

Labneli Patates Graten

Videolu Tarif
Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası

Kabaklı Bezelyeli Yaz Makarnası

Dünya’nın En Kolay Kurabiyesi

Dünya’nın En Kolay Kurabiyesi

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Bebekler için Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?

Bebekler için Evde Yoğurt Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (9) +

Zeytinyağlı Bamya” için 9 yorum

  • 09 Haziran 2010 tarihinde, saat 13:29
    Permalink

    Limon suyunu ve bamya haricindekileri ateşe koyup kavurduk. sonra bamyayı koyup 7 dk bekledik. Peki limon suyunu ne zaman katmamız gerek??

    Yanıtla
    • 03 Eylül 2011 tarihinde, saat 03:46
      Permalink

      Yaa..kardesim..yaziyor iste…Bamyayla birlikte limonu koyacaksin ki kararmasin.

      Yanıtla
    • 03 Temmuz 2012 tarihinde, saat 21:44
      Permalink

      malzemeyi kattıktan sonra limon suyunu daha sonra bamyayı katacaksın

      Yanıtla
  • 31 Ocak 2010 tarihinde, saat 15:56
    Permalink

    bendende size bir püf noktası örneğin 1 kg bamyayı 2 çorba kaşığı tuz,1 çay bardağı sirkeyle iyice karıştırıp bir müddet bekletirseniz kesinlikle bamya yemeğiniz sümüklenmez.

    Yanıtla
    • 03 Eylül 2011 tarihinde, saat 03:48
      Permalink

      Asuman kardesim..cok haklisin.Ben de cogu zaman tariflerde limon yerine sirke kullanirim..Ozellikle Karnibahari haslarken icine sirke koyarim..hem bembeyaz yapar hem de gazini alir.

      Yanıtla
  • 25 Ekim 2009 tarihinde, saat 19:40
    Permalink

    soğan ve sarımsak koyulabilir ayrıca limon yerine sirkeyide deneyebilirsiniz

    Yanıtla
  • 19 Ağustos 2009 tarihinde, saat 16:43
    Permalink

    soğan yerine biraz sarımsak koysam kötü mü olur?

    Yanıtla
  • 06 Ağustos 2009 tarihinde, saat 02:14
    Permalink

    Ellerine sağlık Nilaycığım.Kandilin mübarek olsun.SEvgiler..

    Yanıtla
    • 06 Ağustos 2009 tarihinde, saat 02:22
      Permalink

      Teşekkürler canım, senin de kandilin mübarek olsun.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Zeytinyağlı Bamya” için 9 yorum

  • 09 Haziran 2010 tarihinde, saat 13:29
    Permalink

    Limon suyunu ve bamya haricindekileri ateşe koyup kavurduk. sonra bamyayı koyup 7 dk bekledik. Peki limon suyunu ne zaman katmamız gerek??

    Yanıtla
    • 03 Eylül 2011 tarihinde, saat 03:46
      Permalink

      Yaa..kardesim..yaziyor iste…Bamyayla birlikte limonu koyacaksin ki kararmasin.

      Yanıtla
    • 03 Temmuz 2012 tarihinde, saat 21:44
      Permalink

      malzemeyi kattıktan sonra limon suyunu daha sonra bamyayı katacaksın

      Yanıtla
  • 31 Ocak 2010 tarihinde, saat 15:56
    Permalink

    bendende size bir püf noktası örneğin 1 kg bamyayı 2 çorba kaşığı tuz,1 çay bardağı sirkeyle iyice karıştırıp bir müddet bekletirseniz kesinlikle bamya yemeğiniz sümüklenmez.

    Yanıtla
    • 03 Eylül 2011 tarihinde, saat 03:48
      Permalink

      Asuman kardesim..cok haklisin.Ben de cogu zaman tariflerde limon yerine sirke kullanirim..Ozellikle Karnibahari haslarken icine sirke koyarim..hem bembeyaz yapar hem de gazini alir.

      Yanıtla
  • 25 Ekim 2009 tarihinde, saat 19:40
    Permalink

    soğan ve sarımsak koyulabilir ayrıca limon yerine sirkeyide deneyebilirsiniz

    Yanıtla
  • 19 Ağustos 2009 tarihinde, saat 16:43
    Permalink

    soğan yerine biraz sarımsak koysam kötü mü olur?

    Yanıtla
  • 06 Ağustos 2009 tarihinde, saat 02:14
    Permalink

    Ellerine sağlık Nilaycığım.Kandilin mübarek olsun.SEvgiler..

    Yanıtla
    • 06 Ağustos 2009 tarihinde, saat 02:22
      Permalink

      Teşekkürler canım, senin de kandilin mübarek olsun.

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın