>> Evdeki malzemeye göre ara!
EN TR
Mutfak Sırları

Kivili Kümbet Pasta

Yeni tariflerden anında haberdar olmak için bildirimleri açın!
Tarifi Paylaşın:

Kampanyamızın son gününe geldik. Elimdeki tariflerin tümünü bu gün yayınlayacağım. Hülya hanım ellerinize sağlık..

kivili_pasta
kivili_pasta

Keki İçin:

5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardagi + 2 Yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara Kremasi İçin:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 paket kremşanti
1 paket vanilya
1 şeker kaşığı hindistan cevizi
5-6 büyük kivi

Üst sosu İçin

1 paket böğrtlenli sos ( Tarife göre hazırlanmış)
Hindistan cevizi

Kivili Kümbet Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri mikserle beyazlaşıp köpük köpük olana dek çırpılır.

Ayrı bir kapta un , kabartma tozu ve vanilya elenerek yumurta ve şekere ilave edilir. Biraz daha çırpılarak 26-28 cm’ lik yağlanmış tepsi veya kelepçeli kalıba boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. İlk yarım saat fırının kapağı hiç açılmamalı aksi halde kekimiz çökebilir.

Kekimiz pişerken ara kremasını hazırlayalım.Ara kremamız için bir tencereye süt , un, şeker , ve vanilya katılarak muhallebi gibi pişirilir. Kıvamı koyulaşınca ateşten alınıp mikserle 10 dakika çırpılır . Çırpılan kremamız ılınınca kremşantimiz ve 1 şeker kaşığı hindistan cevizimiz katılarak kıvamı yoğunalaşana dek 5 dakika daha çırpılır.

Kekimiz pişip soğuyunca ortadan ikiye kesilir. 25 cm’lik çukur bir kasenin içi streç filmle kaplanıp kekimizin parçası kesilen kısım alta gelecek şekilde kaseye yerleştirilir ve elimizle kenarlarını yerleştirip kaseye oturtulur .

Üzerine hazırladığımız iç kremamızın 2/3 ü doldurup kremanın üstüne küp küp doğradığımız kivilerimizi ilave edip çatal yardımı ile kivileri muhallebiye karıştırıp diğer kekimizi kremanın üzerine yerleştiriyoruz.

İçini krema ile doldurup üst katı yerleştirdiğimiz pastamızın üzerini streç filmle kaplayarak 1 gece buzdolabında bekletiyoruz.

Ertesi gün dolaptan çıkartılan kek kaseden bir tabağa ters çevrilerek çıkartılır, kalan krema üzerine düzgünce sürülür .

Bir cezvede böğürtlen sos üzerindeki tarife göre pişirilerek soğutulup kremanın üzerine dökülerek üzerine de hindistan cevizi serpilerek servise sunulur.


Tarifi Paylaşın:
Pilavlık Bulgurdan Kısır Nasıl Yapılır?
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, dk Pişirme
İncir Uyutması Tarifi
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Lezzetli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Bezelyeli Bulgur Pilavı
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Sıcak Çikolata
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, dk Pişirme
Ev Yapımı Kakaolu Puding
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Karnıyarık
Kaç Kişilik: 2
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Su Böreği Tadında Beşamel Soslu Ispanaklı Fırın Makarna
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Peynirli Anne Böreği
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
10 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
15 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 2
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
25 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme

Mail abonemiz olun

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler

Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)

Yorumlar (0)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Süreli Tarifler

1 Saate kadar
1.5 Saate kadar
2 Saate kadar
Daha Fazla...

Son Yorum Yapılan Tarifler

Son Gezdiğiniz 5 Tarif

  • Henüz tarif gezmediniz.

İletişim

Bizimle iletişime geçin

Exit mobile version