Limonlu Kek
Yayın Tarihi: 14-07-2009
Ebru hanım yaptığı bu lezziz keki ff de paylaşınca dayanamadım hemen tarifini istedim. Soğolsun beni kırmadı ve tarifi hemen paylaştı. Ebru hanım tariflerinizin devamını bekliyoruz. Ellerinize sağlık…
Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağından biraz az süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 adet limon
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtalar ve şeker, karışım bembeyaz olana kadar çırpılır. Un, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilin de eklenerek karıştırılır.
- Ayrı bir yerde limonun kabuğu rendelenir, suyu da sıkılarak bir bardağa konur.
- Limon suyunun üzerine süt konularak 1 su bardağına tamamlanır. Bu iki malzeme de karışıma eklenerek, hiç topak kalmayana kadar karıştırılır.
- Yağlanmış kalıba dökülen kek karışımı, önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirilir.
Hazırlayan: Ebru Baranseli
Sosun tarifini paylaşmayacak misiniz? ?
Tarif için çok teşekkürler. Keki şekerli sevdiğimden ilk sefer 2 su bardağı şeker kullandım çok şekerli oldu Bu denememde tarife bağlı kaldım tam kıvamında oldu. Kakaolu keklerden farklı olarak limonla çalıştığınızdan benim gibi limonun şeker içerdiğini unutmayın :))
Tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz ;)
muhteşem oldu teşekkürler…
öncelikle tariflerinize sağlık ben mimarlık öğrencisiyim geceleri çizim yaparken çay,kahve yanına pratik tarifler yapıyodum bugun pazardan limon almıştım aklıma limonlu kek yapmak geldi tarifinizi uyguladım gerçekten harika oldu ev arkadaşım şuan bayıldı limonla ayıltmaya çalışıyorum onu :)
ÜZERİNDEKİ SOSUN YAPILIŞINI YAZMAMIŞSINIZ NASIL YAPILIYOR?
Cok guzel bir tarif. Simdiye kadar 6-7 kere yapmisimdir. Ancak limonundan midir bilmiyorum, suyunu kekin icine koyunca aci bir tat veriyor.
biz 16-14 yaşlarındayızz bugün kek yapalım dedik bu ana kadar siteden belki en az 8 tarif denedik ve hepsi çok güzel oldu bu tarifte çok güzel oldu ellerinize sağlık çoooook teeşekkürler :D
Tarifinizi denedim, hic bukadar güzel bir kek elde etmemistim, yazan elinize saglik ;)
bende dün akşam yaptım.inanılmaz lezzetli oldu.kesinlikle denenmesi gereken bir tarif.tereddütsüz yapın derim.
mende bu gun biwirmek istiyorum.ama sosou ustune dokersem ekwimezmi?
arkadaslar en güzel sos pudra sekeri ve taze sklmis limon suyu karisimidir cok leziz olur.
Bende dün gece dayanamayıp yaptım.Pamuk gibi bir kek,kesnlikle denemeli.
2Yemek kaşığı buğday nişastası
1Yemek kaşığı mısır nişastası
1Yemek kaşığı yumuşak margarin
½Çay bardağı kaynatılmış su
1Yemek kaşığı limon suyu
Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kaba alıp üzerine yarım çay bardağı kaynatılmış su ilave edin. Mikserin en yüksek derecesinde 5-10 dakika çırpın. Keki soğuduktan sonra kalıbından çıkarın ve limonlu sosu üzerine gezdirin
bu sos tarifini başka bir siteden aldım denemedim ama benim gibi sos tarifi bulamayanlar için paylaşmak istedim
teşekkürler çok iyi yapmışsınız oğlum soslu deyip duruyodu sizin tarifiniz ilaç gibi geldi;))
Sosu nasıl yapılıyor bir bilen var mı? Ununu koymadan önce ıslak kekdeki gibi sıvı malzemesinden biraz ayırsak olmaz mı?
Hayatımda hiç bu kadar lezzetli bir kek yemedim diyebilirim. Farklı bir tat sunmak isteyenlere gözü kapalı tavsiye ederim. Nilay Hanım iyi
ki varsınız :)
sosu nasıl yapılıyor acaba paylaşabilir misiniz?
merhaba Şeyma hanim, sanırsam pudra şekerine limon sıkıp karıştırıp kekin üstüne sürüyorsunuz. ben o şekil yapıyorum enfes oluyor tavsiye ederim.
teşekkürler bir de ölçü verirseniz çok sevinirim sos için.
ölçü de verebilir misiniz acaba?
Merhaba,ben de sitenizden tarifi alarak dün yaptım keki.ilk denemem olmasına ragmen enfes oldu,herkes çok begendi,işyerindeki bayanlar istedi tarifini,verdim.ayrıca bu akşam bir komşumda içine fındık koyarak yaptım o da çok güzel oldu.yumusak ve hafif oluyor.herkese tavsiye ederim.kolay ve çok lezzetli oluyor.(sütü tam 1 su bardagı koydum,diger malzemeler ise aynı.eksik yada fazla koymadım)
biz bu keki çok sevdik..
merhabalar,hayatımda ilk kez kek yapıyım dedim ve tarifinizi uyguladım.kek uzmanları annem ve teyzem çok beğendi…bu harika tarif için teşekkürler…:)
gerçekten harika bi tarif.hamur işlerini beceremem ama bu tarif tam oluyor.sadece yağı yazmayı unutmussunuz.ellerinize saglık tarif için.
Merhaba. Ne kadar yag kullaniyoruz acaba?
Merhabalar Ela hanım, bence 1 su bardağı yağ yeterli olur.
Merhabalar ben bu keki yaptım mükemmel oldu ama üzerindeki sosu nasıl yapacağımı bilemedim. Benim gibi yemek yapmaya yeni başlayan birine bu konuda yardımcı olabilir misiniz :)