>> Evdeki malzemeye göre ara!
Mutfak Sırları

Kabaklı Bulgur Pilavı

Tarifi Paylaşın:

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bulgur pilavını çok severim. Genellikle de kızıma ekstra sebze ve bakliyat yedirmek için ekstra ilaveler yaparım :) Bu bazen mantar, karışık garnitür ya da yeşil mercimek gibi ve nohut gibi bakliyatta. Bulgur pilavına kabak kesinlikle çok yakışıyor. Bugüne kadar denmediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Ben bu pilavda ya domates rendesi ya da kendi hazırladığım domates sosu kullanıyorum. Domates sosumun tarifine buradan ulaşabilirsiniz. İlla kavanozla uğraşmanıza da gerek yok, soğıyunca porsiyonlayıp dondurucuya atmanız yeterli.

Sevgiler…

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı ve sarımsağı ince ince yemeklik doğrayın. Kabağı küçük küpler halinde doğrayın.
  2. Tencereye soğanı ve sarımsağı alıp yağları ekleyerek kavurun. Soğanlar şeffaflaşmaya başlayınca salçayı ekleyin ve kavurun.
  3. Kabağı ekleyip kavurup ve bulguru ilave edin.
  4. Domates sosu, suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  5. Orta ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Ocağı kapatın, suyunu çeken pilavı ocaktan alıp 10 dakika dinlenmeye bırakın ve servis yapın.

Tarifi Paylaşın:
Salatalık Turşusu (Kornişon Turşu)
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Pancarlı Humus
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Fırında Domates Soslu Kaşarlı Simit
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Midye Baklava
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Karnıyarık
Kaç Kişilik: 2
30 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Sebzeli Karnabahar Yemeği
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Fette Salatası (Tahinli-Nohutlu)
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, dk Pişirme
Tost Makinesinde Çipura
Kaç Kişilik: 2
dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 25 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
20 dk Hazırlık, 15 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
15 dk Hazırlık, 30 dk Pişirme
Kaç Kişilik:
dk Hazırlık, dk Pişirme
Kaç Kişilik:
10 dk Hazırlık, 20 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 40 dk Pişirme
Kaç Kişilik: 4
10 dk Hazırlık, 10 dk Pişirme
Exit mobile version