Evde Pizza Sosu Nasıl Yapılır? nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 25 dk, domates sos, domatesli pizza sosu, lezzetli pizza, pizza hamuru, pizza nasıl yapılır, pizza sosu, pizza sosu nasıl yapılır, pizza sosu tarifleri, pizza tarifi, sos tarifleri, Pratik Tarifler

Evde Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

Porsiyon: 8-10 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 4 oy 4,25/5)
4 4.25 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Pizzanın lezzetine lezzet katan şeylerden biri de üstü için kullanılan malzemeler kadar hazırladığınız pizza sosudur. Artık evinizde de butik pizzacıların kullandığı domates sosu hazırlamanız mümkün olacak. Bu tarifi sizlerde damak tadınıza göre geliştirebilirsiniz. Sadece pizzalarda kullanmak yetmezse makarna sosu olarak da rahatlıkla kullanabilirsiniz.

sos tarifleri

Sosun en önemli noktalarından biri yazdan kalan lezzetindeki domates. Bu tarifimden evde nasıl kışlık domates sos hazırlayabileceğinizi  öğrenebilirsiniz. Dolmalık biberi bütün kullanmamızın içinde yoğun bir tat değil hafif bir rayiha (aroma) istememiz.

Tarifin Videolu Anlatımı:

En kısa zamanda harika bir pizza hamuru tarifi de hem blogumdan hem de youtube kanalımdan sizlerle buluşacak.

Sevgiler…

Evde Pizza Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. olgun domates ya da yazdan hazırlanmış domates konservesi
  • 1 adet dolmalık biber (bütün)
  • 3-4 diş sarımsak (bütün)
  • 1 küçük soğan (doğranmış)
  • 1 adet defne yaprağı
  • 5-6 adet top karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 2-3 sap taze kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz (domates sos kullanacaksanız kullanmayabilirsiniz)
  • 1 su bardağı su

Evde Pizza Sosu Nasıl Yapılır? Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın.
  2. İçine sarımsak, kıydığınız soğan ve bütün dolmalık biberi ilave edin.
  3. Defne yaprağını ve top karabiberleri ilave ederek 1 dakika kadar soteleyin.
  4. Kuru kekiği ve domates sosunu ilave ederek 2-3 dakika kadar kaynatın.
  5. Taze kekiği ve suyu ilave ederek sosu orta ateşte kaynatın. Kaynayan sosun altını kısarak 10-15 dakika koyulaşıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
  6. Pişen sosu süzgeç yardımıyla süzün. Kolay süzebilmek için kaşık ya da spatula yardımıyla süzgeci karıştırın.
  7. Soğuyan sosu pizzalarınızda kullanabilir, daha sonra kullanmak için dondurucuda saklayabilirsiniz.
Etiketler: , , , , , , , , , ,

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

EN TR