Evdeki malzemeye göre ara!
Zencefilli Ayvalı Kış Pilavı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 9 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk Pilavlar

Zencefilli Ayvalı Kış Pilavı

Yayın Tarihi: 17-12-2011
4 5 5 1

İşte merak edilen pilav tarifi karşınızda… Susamlı Peynirli Şinitzel tarifinde de bahsettiğim Mehtap etkinliğinin 2. ve son tarifi.

Benim favori pilav tarifim olmaya çok yakın :) Et yemekleri özelliklede yahniler inanılmaz uyumlu olacak bir lezzet.

Geçen yıl yaptığım yeni yıl tavuğunun yanına kestaneli pilav hazırlamıştım ama bu yıl elmalı ve ayvalı kış pilavı pişirebilirim.

Bu pilav tarifi 2-3 kişi için yeterli olacaktır ama daha kalabalık bir grup için hazırlayacaksanız mutlaka 2-3 katı malzeme kullanmalısınız.

Sevgiler…

Zencefilli Ayvalı Kış Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • yarım ayva
  • yarım yeşil elma
  • yarım havuç
  • 1 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı portakal rendesi
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • tuz
  • 1,5 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

  1. 1- Pirinci ılık su ile ıslatın ve 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen pirinçleri suyunun süzülmesi için süzgece alın.
  2. Elma, ayva ve havucu tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın. Tencereye sıvıyağı ve tereyağını alarak eritin. Doğradığınız meyveleri, üzümleri ve portakal kabuğu rendesini tencereye ekleyerek 5 dakika kadar orta ateşte kavurun.
  3. Süzdüğünüz pirinci ve toz baharatları ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
  4. 3 su bardağı sıcak su ekleyerek tencerenin kapağını kapatın ve pilav suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Tahinli Kuplar

Tahinli Kuplar

Lavaş Pizza

Lavaş Pizza

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Videolu Tarif
Baklava Yufkasında Fıstıklı Kadayıf

Baklava Yufkasında Fıstıklı Kadayıf

Kurutulmuş Domates Mezesi

Kurutulmuş Domates Mezesi

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Kahveli Pratik Bisküvi Pastası

Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

Tek Yufkadan Tahinli Pekmezli Tava Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Mikrodalga Fırında Çikolatalı Kek

Mikrodalga Fırında Çikolatalı Kek

Fırında Peynirli Pratik Kabak

Fırında Peynirli Pratik Kabak

Hollandez Soslu Kuşkonmaz

Hollandez Soslu Kuşkonmaz

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Armutlu Kek

Kakaolu Armutlu Kek

5 Yıldızlı Tarif
Lorlu Taze Soğan Köftesi

Lorlu Taze Soğan Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Amerikan Kurabiyesi – Chocolate Chip Cookie

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

5 Yıldızlı Tarif
Labneli Kapya Biber Tarator

Labneli Kapya Biber Tarator

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Fasulye Turşusu Kavurması

Fasulye Turşusu Kavurması

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

Ev Yapımı Grissini (Ekmek Çubukları)

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Tellice Mantarı Kavurması

Tellice Mantarı Kavurması

Videolu Tarif
Pirinç Salatası

Pirinç Salatası

Makarnalı Domates Dolması

Makarnalı Domates Dolması

Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek

Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek

Videolu Tarif
Tam Ölçülü Un Helvası tarifi

Tam Ölçülü Un Helvası tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Trabzon Hurmalı Mozaik Kek

Trabzon Hurmalı Mozaik Kek

Üzüm Kompostosu

Üzüm Kompostosu

Labneli Truff

Labneli Truff

Portakal Likörlü Tiramisu

Portakal Likörlü Tiramisu

5 Yıldızlı Tarif
Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Keçi Peyniri Kızartması (Keçi Peyniri Pane)

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Dut Reçeli (Beyaz Dut)

Dut Reçeli (Beyaz Dut)

Izgara Hellim Peynirli Sebzeli Sandviç

Izgara Hellim Peynirli Sebzeli Sandviç

Hazır Mantı

Hazır Mantı

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Gözleme

Pratik Gözleme

Karnıbahar Salatası

Karnıbahar Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Antep Fıstıklı Kurabiye

Antep Fıstıklı Kurabiye

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (9) +

Zencefilli Ayvalı Kış Pilavı” için 9 yorum

  • 28 Şubat 2012 tarihinde, saat 16:42
    Permalink

    tamam da yani ömrünüzde hiçmi pilav yapmadınız yani suyunuda ayarlayamıyosanız hiç mutfağa girmeyin :D

    Yanıtla
  • 23 Aralık 2011 tarihinde, saat 15:34
    Permalink

    Nilay Hanım merhabalar,
    Açıklamanız için teşekkür ediyorum ve belirtmek istiyorum,
    iki büyük kupa pirinç için 3 su bardağı sıcak su fazla değil tabiki burada anlatmak istediğim tarfinizdeki ölçü biriminde yaptığınız hata sonucunda bu bloğu takip eden insanları yanlış yönlendirmiş oluyorsunuz. Lütfen hatalı ölçüleri düzeltiniz.

    Yanıtla
    • 23 Aralık 2011 tarihinde, saat 15:40
      Permalink

      ben ilk fırsatta tekrar gözden geçireceğim. Şimdilik ölçüleri 1’e 1,5 olarak düzeltiyorum. Kupa ölçüleri kafa karıştırmasın. Teşekkürler, sevgiler…

      Yanıtla
  • 20 Aralık 2011 tarihinde, saat 13:06
    Permalink

    tarifte 1 bardak pirinç yazmışsınız. ama yorumda 2 buyuk kupa pırınç ıle yaptım demıssınız hangısı dogru acaba? 1 bardak pırınce
    3 bardak su fazla gelmezmı

    Yanıtla
  • 19 Aralık 2011 tarihinde, saat 22:14
    Permalink

    Tarifinizi aynen yaptım ve çöpe atmak zorunda kaldım. 3 su bardağı sıcak su fazla geldi ve pilav lapa oldu. Bu kadar malzemeyre ve emeğe yazık değilmi siz bu ölçülerden eminmisiniz?

    Yanıtla
    • 20 Aralık 2011 tarihinde, saat 00:28
      Permalink

      Serpil hanım merhabalar, bende dün akşam misafirlerim için iki büyük kupa pirinç kullanarak bu tarifi hazırladım ve su ölçüsü problem olmadı. Beim pilavda biraz suluydu. Ateşi iyi ayarlamak gerekiyor.

      Yanıtla
  • 18 Aralık 2011 tarihinde, saat 19:07
    Permalink

    elinize saglik…..en yakin zamanda deneyecegim.

    Yanıtla
  • 17 Aralık 2011 tarihinde, saat 21:36
    Permalink

    Off herşey var pilavı olmuş Nilaycım eline sağlık..
    Sevgiler..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Zencefilli Ayvalı Kış Pilavı” için 9 yorum

  • 28 Şubat 2012 tarihinde, saat 16:42
    Permalink

    tamam da yani ömrünüzde hiçmi pilav yapmadınız yani suyunuda ayarlayamıyosanız hiç mutfağa girmeyin :D

    Yanıtla
  • 23 Aralık 2011 tarihinde, saat 15:34
    Permalink

    Nilay Hanım merhabalar,
    Açıklamanız için teşekkür ediyorum ve belirtmek istiyorum,
    iki büyük kupa pirinç için 3 su bardağı sıcak su fazla değil tabiki burada anlatmak istediğim tarfinizdeki ölçü biriminde yaptığınız hata sonucunda bu bloğu takip eden insanları yanlış yönlendirmiş oluyorsunuz. Lütfen hatalı ölçüleri düzeltiniz.

    Yanıtla
    • 23 Aralık 2011 tarihinde, saat 15:40
      Permalink

      ben ilk fırsatta tekrar gözden geçireceğim. Şimdilik ölçüleri 1’e 1,5 olarak düzeltiyorum. Kupa ölçüleri kafa karıştırmasın. Teşekkürler, sevgiler…

      Yanıtla
  • 20 Aralık 2011 tarihinde, saat 13:06
    Permalink

    tarifte 1 bardak pirinç yazmışsınız. ama yorumda 2 buyuk kupa pırınç ıle yaptım demıssınız hangısı dogru acaba? 1 bardak pırınce
    3 bardak su fazla gelmezmı

    Yanıtla
  • 19 Aralık 2011 tarihinde, saat 22:14
    Permalink

    Tarifinizi aynen yaptım ve çöpe atmak zorunda kaldım. 3 su bardağı sıcak su fazla geldi ve pilav lapa oldu. Bu kadar malzemeyre ve emeğe yazık değilmi siz bu ölçülerden eminmisiniz?

    Yanıtla
    • 20 Aralık 2011 tarihinde, saat 00:28
      Permalink

      Serpil hanım merhabalar, bende dün akşam misafirlerim için iki büyük kupa pirinç kullanarak bu tarifi hazırladım ve su ölçüsü problem olmadı. Beim pilavda biraz suluydu. Ateşi iyi ayarlamak gerekiyor.

      Yanıtla
  • 18 Aralık 2011 tarihinde, saat 19:07
    Permalink

    elinize saglik…..en yakin zamanda deneyecegim.

    Yanıtla
  • 17 Aralık 2011 tarihinde, saat 21:36
    Permalink

    Off herşey var pilavı olmuş Nilaycım eline sağlık..
    Sevgiler..

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın