Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 10 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk bulgur pilavı, doyurucu tarifler, kiş tarifleri, mercimekli pilav, pratik pilav tarifler, yeşil mercimekli tarifler, Pilavlar

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Porsiyon: 4 Kişilik Hazırlık: 15 dk Pişirme: 15 dk
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 22 oy 4,55/5)
22 4.55 5 1

Bazen aldığınız malzemeler saklama kabına sığmaz ve artar. O azıcık malzeme atsan atılmaz yemek yapsan yapılmaz. Geçtiğimiz gün poşetindeki yeşil mercimeği boşalan saklama kabına aktarayım dedim, 1 su bardağı kadar arttı ve 3 gün kadar o su bardağının içinde kaldı. Tavuğun yanına canım bulgur pilavı çekince mercimeği devreye sokmaya karar verdim.

Mercimek haşlanınca oldu mu 2,5 su bardağı :) o kadar mercimeği kullanarak yapacağım pilavı yememiz 1 haftayı bulacağı için 1 su bardağını ayırıp kalanını dondurucuya attım :) ilerleyen günlerde çorba yaparak değerlendireceğim.

yeşil mercimekli tarifler

Mercimekli bulgur pilavı yaparken mercimekleri çok fazla haşlamayın. Daha sonra bulgurla birlikte pişeceği için dağılabilir. 10 dakika kaynadıktan sonra ara ara bir tane alarak yumuşaklığına bakın. Bu soğuk havalarda mercimekli yemekler turşu ve yoğurtla harika oluyor.

Evinizin bereketi eksik olmasın.

Sevgiler…

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça (domates-biber karışık)
  • 3 su bardağı sıcak et suyu ya da (3 su bardağı sıcak su +1 et bulyon)
  • yarım çay bardağı zeytinyağı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın.
  2. Zeytinyağını tencereye alın, soğanı ekleyip 2 dakika kadar kavurun. Üzerine sarımsakları ekleyip 1-2 kez karıştırın. Salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar 1-2 dakika kavurun.
  3. Tencereye bulgur ve haşlanmış mercimekleri ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
  4. 3 su bardağı et suyunu ekleyip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
  5. Suyunu çeken pilavın altını kapatın. Tencerenin ağzına havlu kağıt serip kapağı sıkıca kapatın ve 15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
  6. Demlenen pilavı hafifçe ıslattığınız kaba alıp tabağa ters çevirin ve servis yapın.
Etiketler: , , , , ,

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı” için 10 yorum

  • 20 Nisan 2018 tarihinde, saat 20:44
    Permalink

    Çok güzel oldu. Ben ölçülere tam uydum bir de kimyon ekledim azıcık. Tavsiye ederim.

    Yanıtla
    • 23 Nisan 2018 tarihinde, saat 20:39
      Permalink

      Ellerinize sağlık :)

      Yanıtla
  • 25 Ağustos 2013 tarihinde, saat 14:13
    Permalink

    yaptım oldu :) Çok lezzetliydi :) evdekiler yeniden yapmam için ısrar ediyolar :) teşekkürler..

    Yanıtla
  • 18 Ağustos 2013 tarihinde, saat 19:49
    Permalink

    Benim gibi ölçeği bir su bardağı haşlanmamış mercimekten yaparsanız olur size bulgurlu mercimek pilavı :)

    Yanıtla
  • 15 Ağustos 2013 tarihinde, saat 22:02
    Permalink

    kıbrısta bu pilava mücendıra pilavı deniyor,biz salça ve sarmısak koymuyoruz çoooooooookkkkkkk severim yanında yoğurtla çok daha leziz olur

    Yanıtla
  • 21 Şubat 2013 tarihinde, saat 20:58
    Permalink

    Nefis bir tarif ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 28 Aralık 2012 tarihinde, saat 20:32
    Permalink

    ellerinize sağlık,fotoğraflar iştah kabartıyor.şimdi tarifinizle yapıyorum.

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2012 tarihinde, saat 15:55
    Permalink

    Ayh yerim ben o mercimekli bulgur kulelerini, çok şirinler. Ben de şimdi mercimekli pazı yemeği yapıyorum. Bi yeşil mercimek yiyesimiz varmış bizim.

    Yanıtla
  • 06 Aralık 2012 tarihinde, saat 22:47
    Permalink

    Mercimekli bulgur pilavını ailece çok severiz. Sık sık pişiririm. Ellerinize sağlık.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR