Evdeki malzemeye göre ara!
Buğday Salatası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 2 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk aşurelik buğday, buğday salatası nasıl yapılır, nar ekşili buğday salatası, sağlıklı salatalar, tahıl salataları, Pratik Tarifler

Buğday Salatası

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 64 oy 4,45/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 10 dk
64 4.45 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Curcunalı, bol yemekli ve bol gezmeli bir hafta sonu geçirdim. Cumartesi günü (yine evde kalacağım bu hafta derken) arkadaşlarımızla Kuzguncuk’ ta piknik yapmaya karar verdik. Ani bir karar olunca evde ne varsa toparlayıp pratik bir şeyler hazırladım. Mangaldaki tavuklarımızın yanına en çok yakışan buğday salatası oldu.

aşurelik buğday

Aslına bakarsanız buğdayları bol haşlayıp iki farklı tarife kullandım. Bir kısmını soğuk ayran aşı çorbası hazırlarken kullanmıştım. Kalanını da “ben bundan bir şey yaparım” diye buzdolabına atmıştım :) Piknik günü 10 dakikada harika bir salataya dönüşünce hepimiz biraz şaşırdık :)

bugday_salatasi

Günlerde ya da dost davetlerinde kısır salatasına alternatif olarak bu tarifi hazırlayabilirsiniz.

Sevgiler…

Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 küçük konserve mısır
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 2 adet salatalık turşusu
  • Çeyrek demet maydanoz
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı limon suyu
  • nar ekşisi

Yapılışı:

  1. Buğdayları bol suda hafifçe patlayıp yumuşayıncaya kadar kadar haşlayın.
  2. Haşlanan buğdayları süzün ve sudan geçirip derin bir kaba alın.
  3. Biberi, turşuyu küp küp doğrayın. Yıkayıp süzdüğünüz maydanozları ince ince kıyıp buğdayların üzerine ilave edin.
  4. Tuz, pul biber, zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini salatanın üzerine ilave edip iyice karıştırın.
  5. Soğuk servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

5 Yıldızlı Tarif
Tonbalıklı Ordövrler

Tonbalıklı Ordövrler

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Mantar Sote Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Mükemmel Kakaolu Fıstık Ezmeli Kurabiye

Portakallı Mor Lahana Salatası

Portakallı Mor Lahana Salatası

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

Parça Çikolatalı Kakaolu Muffin

Havuç Kızartması

Havuç Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

Dalgona Kahve – TikTok Kahvesi

5 Yıldızlı Tarif
Kremalı Mantar Sote

Kremalı Mantar Sote

Kaşık Sapı Mantısı

Kaşık Sapı Mantısı

Videolu Tarif
Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Yufkalı Çıtır Sosis

Yufkalı Çıtır Sosis

5 Yıldızlı Tarif
Çoban Düdüğü Otu Salatası

Çoban Düdüğü Otu Salatası

Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Dilim Kurabiye

Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Dilim Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Şeftali Tatlısı

Izgara Şeftali Tatlısı

Nutellalı Muzlu Pancake & La Vie En Rose

Nutellalı Muzlu Pancake & La Vie En Rose

Buğday Salatası

Buğday Salatası

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

Kırmızı Pancar Salatası (Cevizli Fındıklı)

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Milföy Börek

Peynirli Milföy Börek

5 Yıldızlı Tarif
Mürdüm Eriği Reçeli

Mürdüm Eriği Reçeli

Tahinli Cevizli Cennet Hurması

Tahinli Cevizli Cennet Hurması

5 Yıldızlı Tarif
Ispanak Köftesi

Ispanak Köftesi

5 Yıldızlı Tarif
Taze Kekikli Sucuk Kavurma

Taze Kekikli Sucuk Kavurma

5 Yıldızlı Tarif
Kruton – Kıtır Ekmek Parçaları

Kruton – Kıtır Ekmek Parçaları

Donmuş Şeftali Tatlısı

Donmuş Şeftali Tatlısı

Teretür – Marul Tarator

Teretür – Marul Tarator

Misket Köfteli Türlü

Misket Köfteli Türlü

İç Baklalı Sakız Enginar

İç Baklalı Sakız Enginar

Krepte Peynirli ve Biberli Yumurta

Krepte Peynirli ve Biberli Yumurta

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

5 Yıldızlı Tarif
Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)

5 Yıldızlı Tarif
Muzlu Pişmeyen Pratik Cheesecake

Muzlu Pişmeyen Pratik Cheesecake

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

Fasulye Salatası (Meksika Fasulyesi)

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize İncirli Tava Böreği

Karamelize İncirli Tava Böreği

Kurutulmuş Tarhana Kavurması

Kurutulmuş Tarhana Kavurması

Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği

Pratik Zeytinyağlı Enginar Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Erik Marmelatı (Yeşil Erik)

Erik Marmelatı (Yeşil Erik)

Pratik Mac & Cheese

Pratik Mac & Cheese

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

Pirinç Yufkası Sarma (Etli)

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (2) +

Buğday Salatası” için 2 yorum

  • 01 Ağustos 2013 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    Harika. Bunu ben sos olarak limon ve nar ekşisi yerine mayonez kullanarak yaptım. Değişik bir rus salatası oldu adeta!

    Yanıtla
  • 22 Mayıs 2013 tarihinde, saat 08:38
    Permalink

    ben irandan sizin sitese cok beyendim

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Buğday Salatası” için 2 yorum

  • 01 Ağustos 2013 tarihinde, saat 18:33
    Permalink

    Harika. Bunu ben sos olarak limon ve nar ekşisi yerine mayonez kullanarak yaptım. Değişik bir rus salatası oldu adeta!

    Yanıtla
  • 22 Mayıs 2013 tarihinde, saat 08:38
    Permalink

    ben irandan sizin sitese cok beyendim

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın