Fırında Ballı Hardallı Tavuk Baget

Porsiyon: 3-4 Kişilik Hazırlık: 30 dk Pişirme: 20 dk

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Tavuk artık hepinizin çok iyi bildiği gibi eş durumundan bizim evin baş tacı. Kızartması, beşamellisi, salatası şusu  busu derken bir turşusunu kurmadığım kaldı sanırım :)

firinda_balli_hardalli_tavuk

Dondurucumuzda her zaman bir kızartmalık tavuğumuz sebzeliğimizde de patatesimiz bulunur. Son zamanlarda ben iyiden iyiye kızartmadan uzaklaştığım için eşimide fırın yemeklerine adapte etmeye çalışıyorum. Öyle ki yapmadığım şebeklik atmadığım takla kalmadı :) Fırın poşetindeki soğanlı sarımsaklı soslu tariflerle ilk adımı attık.

ev_yapimi_tavuk_sosu

Bu tarifle 6 bagetten 5 tanesini yemesini sağladıysam bu iş olmuş demektir ve ben sizinle gönül rahatlığıyla bu tarifi paylaşabilirim :)

firinda_baget

Tavukları haşladığınız suyu pilav, çorba, noodle ya da farklı bir yemek hazırlamak için kullanabilirsiniz.

Seviler..

Malzemeler:
  • 6 adet tavuk baget
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı bal
  • tuz
  • kekik

Bagetleri haşlamak için:

  • 1,5 litre su
  • 1 adet defne yaprağı

Yapılışı:

  1. Tavuk bagetleri tencereye alın, üzerine suyu ve defne yaprağını ilave ederek 25-30 dakika haşlayın.
  2. Soya sosu, bal ve hardağı iyice çırpın ve haşladığınız bagetleri tuzladıktan sonra bu karışıma bulayın.
  3. Hazırlanan bagetleri bir borcama ya da fırın tepsisine yerleştirerek 190 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
  4. Kızaran tavukları sıcak servis yapın.

Fırında Ballı Hardallı Tavuk Baget” için 2 yorum

  • 13 Eylül 2013 tarihinde, saat 17:29
    Permalink

    Yaptım, biraz kuru oldu.

    Yanıtla
  • 11 Eylül 2013 tarihinde, saat 16:05
    Permalink

    Bugun tarifinizi deneyeceğim. İnşallah güzel yapabilirim. Sonucu paylaşıcam :)

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest