Dün akşam eşimin her zamanki gibi kızarmış tavuk krizi tuttu. Bende bu sefer farklı bir sosla kızarmış tavukları renklendirmek ve birazda olsa yenlik getirmek istedim. Kanat kızartma tarifine buradan ulaşailirsiniz. Denediğim sos oldukça yakıştı nar gibi kızarmış tavuklara. İçindeki sarımsak inanılmaz bir lezzet katıyor ve insanın iştahını açıyor.Gravyer peynirli soslar genellikle ızgara etler için kullanılır ama birde böyle denemenizi tavsiye ederim.
Gravyer Peynirli Sos
Gravyer Peynirli Sos ve Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 60–70 gr. Gravyer peyniri
- Tavuk kanat
- 3–4 yemek kaşığı çiğ krema
- 3–4 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 5-6 dal maydanoz
- Tuz, kırmızı pul biber
Gravyer Peynirli Sos ve Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm peynir ve sarımsak rondoda küçük parçalara ayrılır yada rendelenir.
- Maydanozlar yıkanarak ince ince kıyılır ve peynire eklenir.
- Krema, mayonez, tuz ve biber eklenerek çırpılır.
- Etin yanında ya da ayrı bir tabakta servis yapılır.
