Karamelize Ananaslı Yeşil Salata nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk ananas, ananas suyu, ananaslı salata, ananaslı tarifler, detoks salata, diyet salata, diyet yemekler, kızarmış ananas, Pratik Tarifler

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata

Yayın Tarihi: 07-05-2010
4 5 5 1

Bu tarifi bir kaç ay önce diyetteyken yapmıştım ama o kadar açtım ki fotoğrafını bile çekemeden yemiştim :)

Ananas suyunu anansın kendinden daha çok seviyorum sanırım. Öyle portakal yada elma gibi yiyemiyorum. Genellikle uyguladığım tariflerde tavada aynı bu salatada olduğu gibi hafifçe pişirip karamelize ediyorum. Hem daha yumuşak hem de daha lezzetli oluyor bence :) İsterseniz soğanları halka halka kesmek yerine piyazlık doğrayıp biraz da şeker ekleyerek aynı ananaslar gibi karamelizeleştire bilirsiniz.

Bugün bu tarifi seçme nedenlerimden biri az sonra kendimi dışarı atıp, yarınki barbekü partisi için son hazırlıkları tamamlayacak olmam.

Eee artık gelecek arkadaşlarımızla yarın görüşmek üzere.. Hoşça kalın :)

kızarmış ananas

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata Tarifi İçin Malzemeler

1 adet küçük marul yada göbek salata
1 adet küçük boy kırmızı soğan
yarım demet maydanoz
isteğe göre mevsim yeşillikleri
zeytinyağı
limon
3 dilim ananas
anansları sotelemek için 1 yemek kaşığı tereyağı

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1- Marul ve maydanozu 2 su yıkayıp doğrayın.
2- Soğanın kabuklarını soyup halka halka doğrayın ve halkaları fotoğraftaki gibi birbirinden ayırın.
3- Ananasını bütün ise soyup 1 cm kalınlığında dilimleyin ve küçük parçalara bölün.
4- Yıkayıp dilimlediğiniz yeşil salatayı servis tabağına alın ve karıştırın.
5- Küçük bir tavaya tereyağını koyun ve kızdırın. Dilimlediğiniz ananasları tavaya atın, hafifçe kızarıncaya kadar çevirerek pişirin ve ocaktan alın.
6- Pişen ananslar soğuyunca hazırladığınız yeşilliklerin üzerine serpiştirin, zeytinyağını ve limonunu ekleterek servis yapın.

Etiketler: , , , , , , ,

Karamelize Ananaslı Yeşil Salata” için bir yorum

  • 07 Mayıs 2010 tarihinde, saat 17:23
    Permalink

    çok güzel gözüküyor. ananaslı salata hiç denememiştim. farklı bir lezzet. martha stewart çok kullanıyor ananası yemeklerde.

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

EN TR