Mantar Kurabiye

Özge Hanım’ dan bir çok tarif alıyorum, bu da farklı bir mantar kurabiye tarifi. Bence mantarların görüntüsü çok estetik olmuş diğer tariflerini de sıra ile yayınlayacağım. Ellerine sağlık, sitemize göstermiş olduğu ilgi ve katılım içinde ayrıca teşekkürler :)

Mantar Kurabiye

Malzemeler:

2 paket buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
5 tatlı kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya ( isteğe bağlı )
1 paket eritilmiş margarin
2 yumurta
Çay tabağı kadar kakao
1 tane boş soda şişesi

Yapılışı:

Önecelikle margarin ve kakao hariç tüm malzemeyi karıştırdım, erimiş margarini ekleyip iyice yoğurdum. Elde ettiğim hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yaptım, bu topları yağlı tepsiye dizdim ve soda şişesinin ağzını (kapağı olmayacak) kakoya bandırıp hamuruma bastırdım ve mantar şekli oluşturdum.
Kurabiye toplarının kurumasını beklemedim, yağlıyken kakao bastırdığım bölgeye yapıştı.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika gözümü ayırmadan pişirdim..İşte bu kadarrr..Yaptığım malzemeden iki küçük fırın tepsisi 40 adet civarı kurabiye oldu..

Mantar Kurabiye” için 20 yorum

  • 17 Haziran 2013 tarihinde, saat 14:03
    Permalink

    1 paket margarin
    2 yumurta
    2paket mısır nişastası (400 gr)
    1 su bardağı toz şeker
    2 su bardağı un
    kabartma tozu
    kakao

    Bir de bu malzemelerden deniyin. benim çok sık yaptığım bir tarif. Ağızda dağılan bir kurabiye oluyor. Pudra şekeriyle hiç denemedim.

    Yanıtla
  • 02 Ocak 2012 tarihinde, saat 14:29
    Permalink

    iki paket nişasta derken ? tam anlayamadım paketlerin büyüğü de var küçüğü de. kaç gramlık paket acaba?

    Yanıtla
  • 08 Aralık 2011 tarihinde, saat 22:38
    Permalink

    bende şimdi yapıyorum fırında ama pudra şekerini unuttum bakalım nasıl olucak

    Yanıtla
  • 13 Kasım 2010 tarihinde, saat 18:46
    Permalink

    ağızda çoğalan bir kurabiye oluyor.yutmakta zorlandım.sadece görüntü olsun diye yapmak isteyenlere kaçırılmıyacak bir tarif.

    Yanıtla
    • 14 Nisan 2011 tarihinde, saat 10:03
      Permalink

      bunun nedeni nişastanın cok olması olabilir.bende benzer bi tarif yapıyorum ama nişastayla unu eşit kullanıyorum daha hoş oluyor.

      Yanıtla
  • 17 Kasım 2009 tarihinde, saat 22:45
    Permalink

    yaa abla yaptım tam 15dk kadar bekledim beyaz olmadı biraz kızargın oldu hafif ama çok hafif de yanık kokulu olduu ne yapabilirimm ??? lütfen cvp yazzz :(:(:(

    Yanıtla
  • 15 Ekim 2009 tarihinde, saat 20:51
    Permalink

    ben bu tarıfı su sısesı kapagıyla yapıodm yayvan oluodu..soda sısesını sonradan kesfettım harıka oldu:)ayrıca un olcusune sızde goze kararı koyun cunku verılen olculer genelde bıraz daha eksık oluor..bu tarıfı mutlaka deneyın asla mahcup olmayacaksınız

    Yanıtla
  • 27 Temmuz 2009 tarihinde, saat 11:47
    Permalink

    Ben de yaptim, 5 tatli kasigi un kesinlikle yetmiyor. Ben de 3-4 yemek kasigi civari daha un ekledim.

    Ama unla super oldu :D.

    Yanıtla
  • 17 Haziran 2009 tarihinde, saat 23:43
    Permalink

    merak ediyorum yarın bende denicem

    Yanıtla
  • 01 Haziran 2009 tarihinde, saat 18:39
    Permalink

    benm arkadasım yapmıstı bı kere ama pudra sekerını koymayı unuttuk ama yedık :)yınede guzeldı koysaydık super olurdu demek kı :)

    Yanıtla
  • 20 Mayıs 2009 tarihinde, saat 16:45
    Permalink

    merhabalar saatlerdir ne yapsam diye düşünüyorum bu tarifi gördüm ama benim kafama takılan illa buğday nişastası ile mi olması gerek….

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2008 tarihinde, saat 21:27
    Permalink

    Tarifi ilk denediğimde süper olmuştu resimdekilerden bile güzel kurabiyelerim vardı :) Ama sonraki deneyişlerimde hiç tutturamadım :( ama çok güzel bir tarif teşekkürler…

    Yanıtla
  • 16 Nisan 2008 tarihinde, saat 12:52
    Permalink

    Sanırım bi yanlışlık var selincim.Tekrar baktım notlarıma ama ben 5 kaşık unla yapıyorum..:-)

    Yanıtla
  • 16 Nisan 2008 tarihinde, saat 12:37
    Permalink

    Selincim bir yanlışlık olmalı:-) ben bu zamana kadar hep 5 kaşık un ile yapıyorum kıvamı çok uygun oluyor.Acaba kaşıklarımızın boyu tutmuyormu diycem ama 1,5 su bardağı fark var arada ilginç.Yaptığının resmini bana ulaştırabilirmisin?
    sevgiler

    Yanıtla
  • 10 Nisan 2008 tarihinde, saat 10:34
    Permalink

    çok güsel görünüyorlar ayrıca mantarın kendisinede bayılırım çocukluğumda annem çok yapardı bu mantar kurabiyelerinden çok güsel oluyor gerçekten herkese tavsiye ederim.
    Ben mi? vaktim olmadığı için hala annem yapıyor ben yiyorum :) ama mutlaka bi gün deniycem :)

    Yanıtla
  • 08 Nisan 2008 tarihinde, saat 08:53
    Permalink

    Merhaba.. tarifinizi denedim. fakat 5 tatlı kaşığı un yetmedi. yaklaşık 1,5 su bardağı kadar un daha ilave ettim.

    Yanıtla
  • 02 Nisan 2008 tarihinde, saat 15:42
    Permalink

    çok tşk ederim özgecim..

    Yanıtla
  • 02 Nisan 2008 tarihinde, saat 10:55
    Permalink

    Selincim 1 paket nişasta 200 gr oluyor yani 400 gr buğday nişastası gerekiyor.
    Sevgiler
    Özge EROĞLU

    Yanıtla
  • 01 Nisan 2008 tarihinde, saat 15:58
    Permalink

    öncelikle tarifleriniz için çok tşkler, elimden geldiğince hepsini deniyorum.
    buğday nişastası için tam bi ölçü verebilirmisiniz? 2 paket? paketler kaç grlık oluyoo acaba :)
    sevgiler..

    Yanıtla
  • 31 Mart 2008 tarihinde, saat 14:31
    Permalink

    Rica ederim..Tariflerimi burda görmek benim için büyük mutluluk.
    Devamı gelecek
    Sevgiler
    Özge EROĞLU

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir