Hazır Mantı

Akşamları işten gelince çok uğraşmadan yapabileceğiniz yegane yemeklerden biri hem pratik hem leziz.

Yahu hazır mantının da tarifi mi olur demeyin,  deneyin :)

Sevgiler…

Hazır Mantı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket hazır mantı
• 1 çorba kaşığı tuz
• 2,5-3 litre su
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Sosu için:

• 4-5 yemek kaşığı margarin
• kırmızı biber
• 500 gr yogurt
• 4-5 diş sarımsak

Hazır Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye haşlama suyunu alın, 1 çorba kaşığı tuzu ve sıvıyağı ekleyerek yüksek ateşte 1 taşım kaynatın.
2. Su kaynayınca mantıları suya atın ve  hafif diri kalacak biçimde 14-15 dakika haşlayın.
3. Delikli kepçe ile sularini iyice süzdürerek geniş bir borcama alın.
4. Sarımsakları biraz tuz ekleyerek havanelinde dövün ve yoğurtla karıştırın.Sarımsaklı yoğurdu mantıların üzerine dökerek yayın.
5. Küçük bir kapta margarini eritin. Eriyen yağın içine kırmızıbiberi ekleyip iyice karıştırın,kokusu yayılınca mantının üzerine gezdirerek servis yapın.

İşlem Yapılıyor