İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Tavuk Haşlama

Tarife oy ver

( 22 oy 3,77/5)

Tavuğun neredeyse her parçasından haşlama yapabilirsiniz. Tavuk haşlamayı pişirdiğiniz gibi servis edebilirsiniz. Ama suyundan ayrı, etinden ayrı, sebzelerinden ayrı faydalanabilirsiniz.

İçinden tavukları ve sebzeleri alıp şehriye atarak her derde deva tavuk suyuna çorba hazırlayabilirsiniz.

Tavuk haşlamayı yaparken içine kereviz, yer elması, biraz limon kabuğu atarak tadını daha da zenginleştirebilirsiniz. Bu sayede artan sudan hazırlayacağınız çorbanın daha hoş bir aroması olacaktır.

Tavuk haşlama yaptığınızda yanına pirinç pilavı hazırlamanızı tavsiye ederim. İsterseniz tavuk etlerini didikleyerek pilav üstü tavuk şeklinde servis edebilirsiniz.

Malzemeler:
  • 500 gr tavuk eti (göğüs, kalça ya da but)
  • 2 adet orta boy havuç
  • 2 Adet orta boy patates
  • 1 adet iri kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da sıvıyağ
  • Tuz

Yapılışı:

  1. Havuç ve patatesi soyup yıkayın ve iri iri doğrayın. Soğanı soyup bütün halde bırakın.
  2. Tavuk parçalarını soğanı birlikte tencereye alın, üzerini 3-4 parmak geçecek kadar su ilave edin.
  3. Tereyağını ilave ederek kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlayın. Tavukların içinden soğanı alın. Havuçları ekleyerek 10 dakika daha haşlayın.
  4. Son olarak tencereye patatesleri ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  5. Patatesler haşlanınca yemeğinizi ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Etli Yemekler, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 37 yorum yapıldı
  1. şükran dedi ki:

    tavuk haşlamada koyu kıvamlı olması için ne koymalıyız

  2. tutku dedi ki:

    Kuskusuz en sevdigim yemek allahim her gun olsa yerimmmm, suan yapıyorum♥

  3. zafer dedi ki:

    çoktandır aklımda yapacağım ama nasıl yapıldığını bilmiyordum. emekleriniz için tşk.

  4. reha cetin dedi ki:

    fitness yapıyorum yarışmaya hazırlanıyorum ve yagsız yememiz lazım. tavuk haşlama içinde sebzelerle birlikte hem yagsız hemde lezzetli oluyor gerçekten harika!!!

  5. kerem dedi ki:

    Çok guzel oldu tesekkurler iki günlük yemek çıktı :D

  6. Çağlar dedi ki:

    Deniyorum inş güzel çıkar :D

  7. sinan dedi ki:

    Simdi yapiyorum leziz gorunuyo :))

  8. oguz dedi ki:

    canım çektiydi, yaptım oldu valla teşekkür ederim

    bu arada tuz bir tatlı kaşığı olacakmış onu da sağ olsun çiğdem söyledi :)

  9. yanliz beg dedi ki:

    Havuc yok yapmaya calisiyorum umarim guzel olur bu arada haslanmis sogana ne yapacaz niye cikariyoruz :-D

  10. Selim dedi ki:

    Çok guzel oldu tesekkurler Ögrenci evinde acları anca boyle doyurabildim :)

  11. ahmet dedi ki:

    iki aya yakin yanliz kalacam ve kendi basimin caresine bakmaliyim, yardim icin bu siteyi tercih ettim ve ilk yemegim de tavuk haslama olacak, umarim iyi ve lezzetli bir yemek cikaririm… tesekkürler

  12. zafer dedi ki:

    iftar için hazırlıyorum bakalım umarım lezzetli bi şey çıkar :)

  13. tahsin dedi ki:

    eşim evde yok ve çok açımmm…teşekkürler mutfaksırları.com

  14. Güven dedi ki:

    Yapılışta Tuzu Ne Zaman Kullanıcağın Yazmıyo

  15. anil dedi ki:

    cokda guzel oldu

  16. ayşe dedi ki:

    ilk yemeğim çok heyecanlıyım

  17. ayşe dedi ki:

    çok güzel kokuyor.

  18. Elif dedi ki:

    harikaaa :)

  19. kansu dedi ki:

    gece saat 1 yemek yapmaya çalışıyorum, umarım tadı güzel olur bütün adımları izledim.

  20. limbesh dedi ki:

    terbiyesiz tavuk nasıl haşlanır, sade ?

  21. fatih dedi ki:

    tuz yerine tavuk bulyon attım bakalım :)

  22. güven dedi ki:

    çok harika

  23. güven dedi ki:

    bende yaptım harika oldu.diğer tariflerde abartılı malzeme var ama bunda sade. ve çok güzel oldu teşekkürler

  24. Hamdi dedi ki:

    Ağzım sulandı yaa. Gecenin 11 inde tavuk bulsam yaparım

  25. zee dedi ki:

    ben yağ kullanmadan yaptım, tavuğun kendi yağı yeter diye düşünerek, gayet güzel oldu :)

  26. rıdvan dedi ki:

    Tarife göre yapacağız. Umarım iyi olur. Eleştirileri yazacağım buraya :)

    Sağ olun

    • rıdvan dedi ki:

      O biçim oldu. Burda yazılanlar harfiyen uygulandığı takdirde hiçbir sorun olmaz.

      Sağ olun, var olun :)

  27. sevim dedi ki:

    teşekkürler

  28. aşcı dedi ki:

    harika oldu:)))

  29. yusuf dedi ki:

    yaptım çok güzel

  30. tuğba dedi ki:

    tereyağını nezaman kullanacaz

    • Nilay dedi ki:

      3- Tereyağını ilave ederek kaynayana kadar harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 10 dakika daha haşlayın. Tavukların içinden soğanı alın. Havuçları ekleyerek 10 dakika daha haşlayın.

      • pelin dedi ki:

        nilay hnm mrb.ebegümecini,ısırgan otunu nereden bulabiliriz..numara vereceginizi söylemişsiniz verirmisini????

  31. serpil dedi ki:

    Harika bir tarif … Hem kolay, hem faideli ,hem leziz çok sağolun

Doğru değeri giriniz *