Sosisli Rulo Milföyler
Yayın Tarihi: 12-10-2009
3 yıl içinde oturan ev düzenini 1 haftada yeniden kurmaya çalışmak gerçekten çok yorucu. Ne nerdeydi bunun yeri neresiydi işinin haricinde, varolduğunu çoktan unuttuğunuz bir ton ıvır zıvırla uğraşmak içlerinden eleme yapmakta cabası…
Tam artık yeter çığlıklarım yükselirken Whirlpool Mutfak Sanatları Akademisi’n den gelen davetle keyfim yerine geldi. Uzun zamandır almak istediğim “İtalyan Mutfağı” eğitimi için bizi Maslak’ta yeni açılan binalarına davet ettiler. Kurs programını incelediğimde önce deneyip sonrasında sizlere paylaşacağım birbirinde leziz tariflerin heyecanı sardı.. Bu akşam kursa gidiyorum, yarın sizlere uzun uzun anlatırım. Israrla bekleyiniz. Sevgiler…
Sosisli Rulo Milföyler Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet kare milföy hamuru
- 10 adet mini sosis
- 1 adet yumurta sarısı
- Margarin
- İsteğe göre çörek otu
Yapılışı:
- Buzdolabından çıkarılan milföy hamurları çözüldükten sonra ortadan ikiye ayrılır.
- Her parçaya 1 adet sosis yerleştirilerek rulo şeklinde sarılır.
- Fırın tepsisi hafifçe margarin ile yağlanır ve hazırlanan rulolar 2 şer cm aralıklarla tepsiye dizilir.
- 1 adet yumurta sarısı hazırlanan milföylere sürülür, isteğe göre üzerine çörekotu serpilir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Merhabalar
bende sık sık yapıyorum oğluma fakat sosısler çok buruşuyor.sosisleri içine hapsediyorum bu sefer de şık olmuyor ne yapabilirim.
ben denedim ve çok beğendim
Evet Hülya acil durumlar için en pratik ve leziz tarif :)
ımmhh Bayılırımm :D
Whirlpool a bende hep gitmek istedim ama bir türlü kısmet olmadı. Böyle bir deneyim için çağırılmanız çok güzel. Kim bilir neler pişirdiniz. merakla bekliyor olacağım yazacaklarınızı.
Teşekkürler Nilgün, daha önce de gitmiştim ama bu daha keyifli geçti :)
hem pratik hem leziz … masaların adeta kurtarıcısı .. harika olmuşlar ellerine sağlık
sevgiler