Tarçınlı Sarmal Çörekler
O kadar gözümüzde büyüttüğümüz, başladığında hiç bitmeyecek sandığımız bayram tatilide geçti gitti. Sorsanız şimdi koca tatilden hiç bir şey kalmadı aklımda, işe başlamadan önce tatilin son pazar günü için size tatlımı tatlı bir öneri. Sadece kahvaltılarda değil, canınız ne zaman çekerse yada misafirlerinizi şaşırtmak istediğinizde de uygulayabileceğiiz bir tarif.
Hem pratik hemde lezzetli bu tarçınlı sarmalları denemenizi tavsiye eder, son tatil gününüzün keyifli geçmesini dilerim… Sevgiler…
Tarçınlı Sarmal Çörekler Tarifi İçin Malzemeler
1paket milföy hamuru
tarçın
toz şeker
isteğe göre dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Milföy hamurları buzdolabından çıkarılır ve yumuşaması beklenir. Yumuşayan milföylerin her bir yaprağına istenilen miktarda tarçın, toz şeker ve ceviz dökülerek rulo halinde sarılır. Rulolar sertleşmeleri için 5-10 dakika kadar buzdolabında bekletilir, çıkartılıp 2 santim kalınlığında dilimlenir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. 180 dereceönceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
cevizli cöreklerin daha lezzetli olmasını nasıl sağlarız?Annnem yaptı ama pek lezzetli değildi.Basarılar…
benimde bir sorum olucak içine serptiğimiz şeker eriyormu yoksa yerken kıtır kıtır dişlerimize geliyormu::?
merhaba sarmanın içine tarçın yerine tahin koysak olurmu teşekkürler
Eğer lezzetinin hoşunuza gideceğini düşünüyorsanız kullanabilirsiniz sevgiler…
Bende yapmayı düsünüyorum görünüşü cok hoş duruyo ceviz şartmi acaba:(
ben beğendimde ne kadar tarçın katılacak
Damak tadına göre kendi ayarlayabilirsin tarçını..
Merhaba. Tarifleriniz harika görünüyor. Bu çöreği bir gün önceden yapsak tadını ve gevrekliğni bozar mı ??
Süheyla hanım merhabalar, çörekler milföyden olduğu için aynı gün tüketilmesinde fayda var. Ben hiç bekletmeden tükettim ama streç filmle hava almayacak şekilde kapatırsanız tazeliğini koruyacağını düşünüyorum.
Feyzacım, ne çok sıkı nede çok gevşek sarman lazım. Şekeri ve tarçını serp hatta istersen ara katmanlara lezzet katsın diye biraz margarin sür, sonrada milföyü ezip kabarmasını engellemeyecek şekilde sararak fırına ver.
sitenizi cok begeniyorum.ama ilk denemelerimde hayal kirikligina ugramamamk bir sorum var.MILFOYLERI SIKI SIKI MI SARIYORUZ.YOKSA GRVSEK MI?
Feryalcim denerken içine varsa ceviz yada kuru üzüm de kat. Ege’yi çook öpüyorum, sevgiler…
canım arkadaşım ellerine sağlık nekadar hoş ve pratik şeyler onlar öle oğluşum bayılacak akşam eve gidince ilk işim buzlukdaki milföyleri dışarı çıkarmak olacak tarçını çok severim tarçınlı tatlılarada bayılırım bu tarifi atlamadan deniycem teşekkürler :)