Evdeki malzemeye göre ara!
Peynir Köftesi nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, beyaz peynirli köfte, kahvaltı köftesi, kahvaltılık köfte, kaşar loru, lor peynirli köte, lorlu tarifler, peynirli mezeler, peynirli tarifler, Kahvaltılıklar

Peynir Köftesi

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 9 oy 5,00/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 15 dk
9 5 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftaya hızlı ve nefis bir giriş yapıyoruz :) Uzun zamandır aklımda olan ama bir türlü hangi peynir ile yapacağıma karar veremediğim peynir köftesi bugün sizlerle!

Zilyon çeşit peynir var niye karar veremedin ki diyorsanız kısaca şöyle anlatayım :) Ben lor peyniri kullanmayı çok sevmiyorum. Tariflerime bakınca zaten böreklerde bile çok nadir kullandığımı görebilirsiniz.

30 dk

Peynir köftesinin de ana malzemesi peynir olduğu için çok kullanmak lazım. Beyaz peynirin fazlası su bırakıp erir ve tuz oranını ayarlaması zor. Lor bence aşırı lezzetli değil ise peynir köftesinin yavan bir lezzeti olur.

Bu yaz kaşar loru ile tanıştım. O kadar güzel bir peynir ki hem sade ya da reçellerle harika oluyor. Bu hafta sonu tekrar kaçınca hemen köy pazarından kaşar loru aldım. Geldiğimde geçen haftakini daha bitirmediğimizi gördüm. İşte dedim şu an peynir köftesinin tam zamanı :)

Siz isterseniz lor kullanın ama bulursanız mutlaka kaşar loru ile deneyin :) Ben servis ederken ev yapımı pesto sos tarifimi kullandım. Denemenizi tavsiye ederim.

Tarifimi denediğinizde benimle instagram’dan paylaşmayı unutmayın :) Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızda paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari

Sevgiler…

Peynir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gr lor peyniri
  • 50 gr tam yağlı beyaz peynir
  • 1 adet orta boy yumurta
  • 1 su bardağı ekmek kırıntısı (tepeleme dolu)
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

  1. Lor peynirini derin bir keseye alın. Üstüne beyaz peynir, yumurta, ekmek kırıntısı, maydanoz ve dere otunu ekleyerek iyice yoğurun.
  2. Karışımı 5-10 dakika ekmek kırıntıları karışımın nemini çekinceye kadar dinlendirin.
  3. 1 kaşık yardımıyla karışımdan bir miktar alın ve diğer bir kaşık ile düzelterek şekil verin. İsterseniz elinizle de yuvarlayıp köfte şekli verebilirsiniz.
  4. Tavada yağı kızdırın ve köfteleri tek tek tavaya bırakın.
  5. Köfteler yumuşak olacağı için bir spatula yardımıyla tüm yüzeyleri kızarıncaya kadar dikkatlice çevirerek pişirin.
  6. Pişen peynir köftelerini havlu kağıt serdiğiniz tabağa alın ve yağını çektirdikten sonra servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Çerkez Tavuğu

Çerkez Tavuğu

5 Yıldızlı Tarif
Balık Burger

Balık Burger

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Fırında Palamut (Patatesli)

Fırında Palamut (Patatesli)

Dukan Lahmacun

Dukan Lahmacun

Donmuş Şeftali Tatlısı

Donmuş Şeftali Tatlısı

Makarnalı Domates Dolması

Makarnalı Domates Dolması

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Kabaklı Omlet

Kabaklı Omlet

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı

Videolu Tarif
Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Kurutulmuş Domatesli Cevizli Kelebek Makarna

Basmati Pirinç Pilavı

Basmati Pirinç Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

Balkabaklı Kup

Balkabaklı Kup

Dukan Sandviç

Dukan Sandviç

Pikan Cevizli Mini Kekler

Pikan Cevizli Mini Kekler

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Yumurtalı Erişte

Fırında Yumurtalı Erişte

Dereotlu Peynirli Poğaça

Dereotlu Peynirli Poğaça

Kakaolu Nişastalı Kurabiye

Kakaolu Nişastalı Kurabiye

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

Peynirli Brokoli Ezme Tarifi 

5 Yıldızlı Tarif
Mandalinalı Manolya Tatlısı

Mandalinalı Manolya Tatlısı

Videolu Tarif
Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Tereyağlı Yumurta Kapama Tarifi

Pratik Kirazlı Pasta

Pratik Kirazlı Pasta

5 Yıldızlı Tarif
Zahter Salatası (Taze)

Zahter Salatası (Taze)

Brokoli Ezme

Brokoli Ezme

5 Yıldızlı Tarif
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı

5 Yıldızlı Tarif
Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

Starbucks Berry Hibiscus Tarifi

Çıtır Tavuk ve Patates Kızartması

Çıtır Tavuk ve Patates Kızartması

Zeytinyağlı Şeker Pancarı

Zeytinyağlı Şeker Pancarı

Elmalı Tavuklu Salata

Elmalı Tavuklu Salata

Fırında Tereyağlı Baharatlı Sosis

Fırında Tereyağlı Baharatlı Sosis

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Çikolatalı Mandalina Dilimleri

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Kabak

Fırında Beşamel Soslu Kabak

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Rokforlu Taze İncir

Fırında Rokforlu Taze İncir

5 Yıldızlı Tarif
Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Evde Ketçap Nasıl Yapılır? Tarifi

Yeni Tarif
Tam Buğdaylı Otlu Krepler

Tam Buğdaylı Otlu Krepler

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

Videolu Tarif
Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

Kabak Mücver Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Beyaz Hindiba Salatası

Beyaz Hindiba Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın