Evdeki malzemeye göre ara!
Nohutlu Isırgan Otu Çorbası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 30 dk, ege yemekleri, izmir yemekleri, ısırgan otlu yemekler, ısırgan otu, ısırgan otu çorbası, ısırgan otu faydaları, Çorbalar

Nohutlu Isırgan Otu Çorbası

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 2 oy 5,00/5)
Porsiyon: 4 Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 15 dk
2 5 5 1

Merhabalar Sevgil Dostlar,

Isırgan Otunu daha önce farklı tariflerde de denemiştim. Bu tarifi baharda Alaçatı’da Figen ablanın göz bebeği Viento Alaçatı‘da tatmış çok beğendiğim diğer tarifleriyle birlikte not almıştım. Alaçatı Ot Festivali’ne gittiğimde mutlaka uğrayıp soluklandığım yerlerin başında geliyor. Nefis yemekleri ve hoş sohbetiyle zaman öyle güzel ve hızlı akıp gidiyor ki anlamıyorsunuz bile.

30 dk

 

Şu anda bile pazarda ve yazlıkta denk geldiğim için paylaşmaya aradan zaman geçmiş olsa bile paylaşmaya karar verdim.

Şimdi adı üstünde ısırgan otu, çıplak elle yaklaşmamak lazım. Ayıklarken mutlaka ama mutlaka eldiven kullamalı. Ayıklayıp yıkayıp 10- 15 dakika kadar su içinde bekletirseniz artık elinizi dalamaz. Yine de alerjik bir bünyeniz varsa tamamen pişene kadar çıplak elle dokunmayın.

Viento Alaçatı’yı merak edenler instagram hesabını incelesin. Çok beğeneceğinize eminim :) instagram hesabına buradan ulaşabilirsiniz. Uğrarsanız benden selam söyleyin :)

Sevgiler…

Nohutlu Isırgan Otu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım demet ısırgan otu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1-1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı  et suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • tuz
  • 2-3 su bardağı su (istediğiniz kıvama göre)

Yapılışı:

  1. Orta boy bir tencereye 2 yemek kaşığı unu alın ve yağ ilave etmeden rengi hafifçe sarıya dönüp kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
  2. Rengi hafifçe sarıya döndüğünde 3 yemek kaşığı tereyağını ilave ederek kavurun.
  3. Hemen ardından 2 su bardağı su ve 1 su bardağı et suyunu tencereye ilave edip karıştırın.
  4. 1 su bardağı haşlanmış nohutu da ilave ederek kaynatın.
  5. Kıvam alan çorbaya temizleyip doğradığınız ısırgan otu yapraklarını ilave edin.
  6. Yumuşayınca isteğiniz kıvama göre 1-1,5 su bardağı sütü ekleyin 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
  7. İsteğe göre bir miktar zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Kızılcık Şerbeti

Kızılcık Şerbeti

5 Yıldızlı Tarif
Çaykama Börek

Çaykama Börek

Yoğurtlu Enginar Salatası

Yoğurtlu Enginar Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Lavaş Cips – Tortilla Cips

Lavaş Cips – Tortilla Cips

Karnabahar Böreği

Karnabahar Böreği

İncir Uyutması Tarifi

İncir Uyutması Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Ev yapımı Muzlu Puding

Ev yapımı Muzlu Puding

5 Yıldızlı Tarif
Kavun Kasesinde Meyve Salatası

Kavun Kasesinde Meyve Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Anasonlu Acılı Kurabiye

Anasonlu Acılı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli İrmik Tatlısı

Kestaneli İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

Kakaolu Fındıklı Un Kurabiyesi

5 Yıldızlı Tarif
Etsiz Cevizli Pratik Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz Cevizli Pratik Çiğ Köfte Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Fırınlanmış Beyaz Peynirli Makarna – Feta Pasta

Fırınlanmış Beyaz Peynirli Makarna – Feta Pasta

Ev Yapımı Kayısılı&Şeftalili Dondurma

Ev Yapımı Kayısılı&Şeftalili Dondurma

5 Yıldızlı Tarif
Pizza

Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Marine Edilmiş Kahvaltılık Peynir (Mozzarella)

Marine Edilmiş Kahvaltılık Peynir (Mozzarella)

Pratik Tiramisu

Pratik Tiramisu

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Elmalı Tarçınlı Ihlamur Çayı

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek

5 Yıldızlı Tarif
Kuru Patlıcan Kavurması

Kuru Patlıcan Kavurması

Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger

Ev Yapımı Cheeseburger – Gurme Burger

Kayısılı Krep Süzet

Kayısılı Krep Süzet

Ev Yapımı Limonata

Ev Yapımı Limonata

Yoğurtlu Nohut Salatası

Yoğurtlu Nohut Salatası

Videolu Tarif
Un Helvası (Cevizli)

Un Helvası (Cevizli)

Brokoli Kızartması

Brokoli Kızartması

Videolu Tarif
Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Sandal Börek

Peynirli Sandal Börek

5 Yıldızlı Tarif
Fındıklı Damla Çikolatalı Kurabiye

Fındıklı Damla Çikolatalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Sodalı Pizza – Tava Pizzası

Sodalı Pizza – Tava Pizzası

Kavunlu ve Ananaslı Sorbe

Kavunlu ve Ananaslı Sorbe

Dukan Tarifleri: Yoğurtlu Kebap

Dukan Tarifleri: Yoğurtlu Kebap

Su Muhallebisi

Su Muhallebisi

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Peynir Topları ve Mevsim Salatası

Videolu Tarif
Köri Soslu Tavuklu Kalem Makarna

Köri Soslu Tavuklu Kalem Makarna

İrmikli Omlet

İrmikli Omlet

Ev Yapımı Peynir: Ricotta

Ev Yapımı Peynir: Ricotta

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Sebze

Fırında Beşamel Soslu Sebze

Kaşarlı Milföy Çubukları

Kaşarlı Milföy Çubukları

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (1) +

Nohutlu Isırgan Otu Çorbası” için bir yorum

  • 10 Ocak 2019 tarihinde, saat 13:14
    Permalink

    Merhaba,
    Çok güzel bir tarif.
    Bizim köyde ısırgan otu çokça her yerde yetişiyor. Şuan tazesi yok kurutulmuş olarak var, acaba kurutulmuş ısırgan ile de bu çorba olur mu?
    İçine geleneksel yöntemle yetiştirdiğimiz ata tohum nohut koyacağım, sanırım çok güzel olacak.

    Sevgiler

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Nohutlu Isırgan Otu Çorbası” için bir yorum

  • 10 Ocak 2019 tarihinde, saat 13:14
    Permalink

    Merhaba,
    Çok güzel bir tarif.
    Bizim köyde ısırgan otu çokça her yerde yetişiyor. Şuan tazesi yok kurutulmuş olarak var, acaba kurutulmuş ısırgan ile de bu çorba olur mu?
    İçine geleneksel yöntemle yetiştirdiğimiz ata tohum nohut koyacağım, sanırım çok güzel olacak.

    Sevgiler

    Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın