Hamburger Ekmeğinde Yumurta

Porsiyon: 2 KişilikHazırlık: 5 dk Pişirme: 10 dk

( 9 oy 4,44/5)

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Haftanın diğer günlerinde yaşadığım rehaveti atmak için lezzetli ve pratik bir kahvaltı ile başladım bu güneşli güne…

Az malzeme ile şık bir sunum hazırlamak isterseniz hamburger ekmeğinde yumurta tam size göre :) Zaten kullanacağınız malzemelere de istediğiniz eklemeleri yapabilirsiniz.

Mesela benim yaptığım gibi sadece peynirle değil bir miktar kavurduğunuz ıspanak ile ekmeği doldurduktan sonra üzerine yumurta kırarak da fırınlayabilirsiniz.

hamburger_ekmeginde_yumurta

Ben ekmeklerin ortasını çıkarmak için yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullandım ama bir su bardağı da işinizi görecektir.

Çıkarttığınız ve yumurtalarla fırınladığınız kıtır ekmek parçasını kahvaltının sonuna saklayıp bir miktar tereyağı ve reçelle yerseniz tadına doyamazsınız.

Tarifin videosunu buradan izleyebilirsiniz

Sevgiler…

Malzemeler:

(2 kişi için)

  • 2 adet hamburger ekmeği
  • 2 adet yumurta
  • 3-4 tatlı kaşığı peynir kırığı
  • Tuz
  • Karabiber

Servisi için:

  • İsteğe göre kıyılmış maydanoz
  • Salatalık
  • Domates

Yapılışı:
  1. Hamburger ekmeğinin ortasını bir kurabiye kalıbı ya da su bardağı ile dibine kadar inmeden daire şeklinde kesin. (genellikle hazır enine kesilmiş olduğu için üst parçayı ayırıp bardakla kesmeniz de yeterli olacaktır)
  2. Bir miktar peynir kırığını ekmeğin içine yerleştirin. (Peyniri fazla doldurmayın ki yumurta akıp gitmesin.)
  3. Peynirin üzerine yumurtayı kırın, tuz ve biber ile tatlandırın.
  4. Izgarasını açtığınız fırında yumurta istediğiniz kıvamda pişinceye kadar fırınlayın.
  5. Pişen ekmekleri maydanoz ile servis yapın.
Paylaş...
Pin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Hamburger Ekmeğinde Yumurta” için 2 yorum

  • 06 Mart 2015 tarihinde, saat 10:27
    Permalink

    harika görünüyor haftasonu kesin deniyorum ve instagramda sizinle paylaşıyorum ;)

    Yanıtla
    • 06 Mart 2015 tarihinde, saat 16:45
      Permalink

      Şimdiden afiyet olsun :) Beklerim :)

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir