Rokforlu Batırmalık, efsane lezzetli bir sos tarifim var. Kahvaltıdan ya da peynir tabağından artan peynirleri küçük bir saklama kabında biriktirir ilk fırsatta da keyifle yenilebilecek pratik tariflere dönüştürmeye çalışırım.
Misal sabah kahvaltıda artan peynirlerle hazırladığım iç harcıyla çok pratik milföyler pişirdim.
Şimdi de yine sıfır atık bir tarifim var💕 Biraz kurumuş ve sararmış olsalar da lezzetlerinden bir şey kaybetmiyorlar. Üstelik tadına bakanlar kendilerini durdurmak için zorlanıyor ☺️😍
Tefal Eco Respect serisinden ilk tarifimi express rende ile hazırlamıştım. Bu doğrayıcı ise öyle pratik ki sürekli elimin altında. Üstelik çevre üzerindeki etkisini azaltmak için ekolojik olarak tasarlanarak %23 geri dönüştürülmüş plastikten yapılmış.
Servis ederken havuçları çiğden kullanın ama brokoliyi kanar suda 1 dakika kadar haşlayın. İsterseniz armutla da servis edebilirsiniz.
Sevgiler…
Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 parça rokfor peyniri (45 gr)
- 2-3 parça eski kaşar
- 1 paket çiğ krema
- 1 sap taze soğan
- Tuz- karabiber
Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Peynirleri doğrayıcının haznesine alın, krema, tuz ve karabiberi ilave edin.
- Doğrayıcıyı kısa aralıklarla 2-3 kez çalıştırın. Neredeyse pürüzsüz bir hal alan karışıma taze soğanı ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız batırmalık sosu sebzelerle servis yapın.