Evdeki malzemeye göre ara!
Fırında Kaşarlı Domates nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 10 dk, biberiye, biberiyeli domates, domatesli mezeler, fırında domates, fırında kahvaltılık tarifleri, kahvaltı tarifleri, kahvaltılık domates, kahvaltılık kaşarlı domates, kaşarlı domates, kaşarlı domates mezesi, pratik kahvaltılıklar, Kahvaltılıklar

Fırında Kaşarlı Domates

Yayın Tarihi: 29-08-2016
4 5 5 1

Günaydın Sevgili Dostlar,

Kısacık tatili değerlendirip yine kaçtık yazlığa doğru. Yazlıkta olmayı seviyorum çünkü deniz sesiyle başbaşa kalmak beni inanılmaz dinlendiriyor. Sokakta yürürken İstanbul’da tazesinin paketine 3-4 lira verdiğimiz biberiyeleri dalından koparıp yemeğe katabiliyorum.

Pazarında mutlaka köylü tezgahları oluyor. Tazecik pişirdikleri ekmeklerden, elleriyle kestikleri eriştelerden ve tavuklarının ılık yumurtalarından alabilmek beni biraz daha bağlıyor buraya.

10 dk

Dün akşam üstü deniz dönüşü biraz biberiye topladım. Domatesin en güzel zamanları olan şu günlerde pratik ve lezzetli bir tarif hazırlamak istedim. Biberiye domatese özellikle taze ise çok ama çok yakışan bir baharat. Bu lezzetli baharatı ben genelikle et marine ederken ya da pancar ve domates fırınlarken kullanıyorum. Hepsine de gerçekten çok yakışıyor.

firinda_biberiyeli_domates

Fırsat bulursam yakın zamanda biberiye ile ilgili de bir yazı hazırlayacağım. İsterseniz fırınlanmış pancar tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Tarifi benim kıytırık yazlık fırınında yaptım. Minicik şey ama inanılmaz bir ısı yayıyor. 200 derecede ve sonrasında ızgarada toplamda 10 dakikada domatesleriniz hazır oluyor.

firinda_kasarli_domates

Sadece sabah değil her öğünde kolayca hazırlayabilirsiniz. Meze olarak da süper benden söylemesi :)

Sevgiler

Fırında Kaşarlı Domates Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy domates
  • 6 sap taze biberiye
  • 5-6 diş sarımsak
  • zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber
  • 3 ince dilim kaşar peyniri

Yapılışı:

  1. Domateslerin saplarını çıkarın, yıkayın ve enine 2 parçaya bölün.
  2. Sarımsakları dişlerine ayırın üstüne elinizle ya da bir kaşık yardımıyla bastırıp kabuklarını çatlatın. (doğramayın ya da soymayın kabuklu kalsın.)
  3. Fırın tepsisine biraz zeytinyağı gezdirin. Domatesler dizin ve üstlerine tekrar zeytinyağı gezdirin.
  4. Tuz, karabiber serperek her dilimin üstüne bir parça biberiye koyun.
  5. 200 derece önceden ısıttığınız fırında 5-7 dakika pişirin.
  6. Fırından alın, üstündeki biberiyeleri tepsiye koyun ve dilimlediğiniz kaşar peynirlerini domateslerin ortalarına koyun.
  7. Fırının ızgarasını açın ve yaklaşık 5 dakika kaşar peynirleri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Sıcak ya da ılık servis yapın.

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

Domates Soslu Köfteli Spagetti & Aşk Tanrıçasının Mutfak Okulu

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

Tavada Kaşarlı Patates Böreği

Nuraniye Tarifi

Nuraniye Tarifi

Lavaş Tost

Lavaş Tost

5 Yıldızlı Tarif
Yoğurtlama (Patatesli & Kuru Biberli)

Yoğurtlama (Patatesli & Kuru Biberli)

5 Yıldızlı Tarif
Mandalinalı Manolya Tatlısı

Mandalinalı Manolya Tatlısı

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Mayasız Pişi (Mayasız Hamur Kızartması)

Lorlu Kolay Poğaça

Lorlu Kolay Poğaça

Kremalı Limon Tatlısı

Kremalı Limon Tatlısı

Videolu Tarif
Fırında Patates Cipsi

Fırında Patates Cipsi

5 Yıldızlı Tarif
Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Peynir Tabağı Nasıl Yapılır? Videolu Tarif

Tavuk Haşlama

Tavuk Haşlama

Fırında Havuç Kızartması

Fırında Havuç Kızartması

Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı

Videolu Tarif
Ev Yapımı Pizza & Pizza Hamuru

Ev Yapımı Pizza & Pizza Hamuru

Kabak Mücver

Kabak Mücver

5 Yıldızlı Tarif
Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

Tüm Börekleri Unutturacak Nişastalı Üçgen Börek

5 Yıldızlı Tarif
Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Biber İçinde Fırınlanmış Yumurta (Kabak Dolgulu)

Pratik Etli Ekmek

Pratik Etli Ekmek

Yoğurtlu Kabak Kızartması

Yoğurtlu Kabak Kızartması

5 Yıldızlı Tarif
Kahvaltılık Yulaf Lapası

Kahvaltılık Yulaf Lapası

5 Yıldızlı Tarif
Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

Fırın Sütlaç – Hamsiköy Sütlacı

Videolu Tarif
Mozzarella Paneli Yeşil Salata

Mozzarella Paneli Yeşil Salata

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Gözleme

Pratik Gözleme

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Videolu Tarif
Karbonatlı Mayasız Ekmek

Karbonatlı Mayasız Ekmek

Ev Yapımı Çilekli Puding

Ev Yapımı Çilekli Puding

Sosis Kavurma

Sosis Kavurma

5 Yıldızlı Tarif
Fasülye Borani

Fasülye Borani

İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı

5 Yıldızlı Tarif
Kaşarlı Mantarlı Gözleme

Kaşarlı Mantarlı Gözleme

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Kurutulmuş Domatesli Kuru Fasülye Mezesi

Kurutulmuş Domatesli Kuru Fasülye Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Yumurta

Kabaklı Yumurta

Videolu Tarif
Soğan Halkası

Soğan Halkası

Videolu Tarif
Pankek – Pancake

Pankek – Pancake

Tavuklu Ankara Tava

Tavuklu Ankara Tava

Soslu Karışık Kızartma (Mantarlı)

Soslu Karışık Kızartma (Mantarlı)

5 Yıldızlı Tarif
Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Kırmızı Soğan Marmelatı – Soğan Reçeli

Yoğurtlu Enginar Salatası

Yoğurtlu Enginar Salatası

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın