Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos Tarifi 

İşte kahvaltınıza ve atıştırmalıklarınıza lezzet katacak enfes bir tarif: Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos! Kuru domates ve cevizin eşsiz uyumuna bayılacaksınız! Hem pratik hem de lezzetli olan bu sos, kızarmış ekmek veya çıtır simit ile harika bir ikili oluşturuyor. 

Ben elimdeki marine kuru domatesi kullandığım için ekstra zeytinyağı eklemedim ama sizler evdeki kuru domatesleri de kolaylıkla kullanabilirsiniz. Kuru domates marinesi tarifimi de hikayelerime ekleyip öne çıkanlara sabitleceğim. 

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Nilay Tulum (@mutfaksirlari)'in paylaştığı bir gönderi

Kuru domates marine tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Kuru domatesli bademli kahvaltı sosu tarifime buradan ulaşabilirsiniz.

Kuru domatesli zeytin tapenade tarifim de burada…

Tarifimi beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın❤️ Sevgiler..

Kuru Domatesli Cevizli Kahvaltılık Sos Tarifi  Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük kavanoz marine domates ya da 300 gr kurutulmuş domates 
• 1 iri diş sarımsak
• 1 su bardağı ceviz
• 1 sap taze biberiye
• 1 adet acı kuru biber
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı limon zest (limon kabuğu rendesi)
• Tuz
• Kuru domates kullanılacaksa 1 çay bardağı zeytinyağı

Simit Crostini için:

• 1 adet bayat simit
• Zeytinyağı
• Karabiber
• 1 sap biberiye

Yapılışı:

1. Simitleri doğrayın, yağ püskürtün, karabiber ve biberiyeyle 200 derecede (1-2 dakika) kızarıncaya kadar fırınlayın. 
2. Marine domatesi robota alın. (Kuru domates kullanacaksanız 3-4 su ılık suda bekletip ara ara karıştırarak tuzundan arındırın ve yumuşatın.)
3. Üstüne kuru biberi ve cevizi ekleyin.
4. Karabiberi, biberiyeyi ve sarımsağı da ekleyerek mutfak robotunda çekmeye başlayın.
5. İstediğiniz kıvama gelinceye kadar çekin.
6. Cam bir kavanoza alıp buzdolabına kaldırın, isteğe göre fesleğen ya da taze kekikle servis yapın.