Pancarlı Bulgur Salatası
Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi
Yeni yıl yaklaşırken pratik ve lezzetli olduğu kadar göze de hitap eden tarifler paylaşmaya özen göstereceğim. Ben bu tarifin farklı bir versiyonunu şalgam ve pilavlık bulgurla da yapıyorum. Fırsat olursa onu da önümüzdeki günlerde videosuyla yeniden paylaşırım. Ama isteyenler Şalgamlı Bulgur Salatası na buradan ulaşabilirler❤️
Bu tarifimi isterseniz pancar turşusu ve turşu suyu ile de deneyebilirsiniz ama yapacaksanız ev yapımı pancar turşusu ile yapmanızı tavsiye ederim. Pancar Turşusu tarifime de buradan ulaşabilirsiniz. İsteğiniz tarifler varsa yorumlara yazabilirsiniz.
Farklı pancarlı tarifler için linki buraya bırakıyorum. İçinde pancar geçen tüm tariflerim burada :)
Videosunu İzleyin:
Tarifimi beğenmeyi, kayıt etmeyi ve seveceğini düşündüğünüz arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın🥰
Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
:- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet haşlanmış pancar + 1,5 su bardağı pancar suyu
- Çeyrek demet maydanoz
- 7-8 sap taze soğan
- Nar ekşisi
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- tuz
- Nar taneleri
- İsteğe göre ceviz
Yapılışı:
- Pancarı haşlayın. Bulguru derin bir kaseye alın sıcak pancar suyunu içine ekleyi.
- Kabın üstünü streçle kapatarak şişmeye bırakın.
- Bulgur demlenip soğurken yıkayıp kuruttuğunuz yeşillikleri ve pancarı ince ince doğrayın.
- Soğuyan bulgura doğradığınız malzemeleri, pancarı tuzu, zeytinyağını ve nar ekşisini ilave edin.
- Yeşillikleri de ekleyerek karıştırın, nar taneleri ve cevizle servis yapın.
