Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü

İnanılmaz pratik ve bir o kadar da şık bir tarif pastırmalı kaşarlı milföy gülleri. Geçtiğimiz hafta misafirlerim için atıştırmalık hazırlarken bir anda çıkıverdiler ortaya :)

Aslında örgü milföy yapmayı düşünürken “bu kesiği buradan değil de şuradan atarsam nasıl olur ki” nin gerisi geldi. Sonuç yenilebilir rüzgar gülleri oldu..

Elmalı Örgü Milföy tarifine buradan göz atabilirsiniz. Bu hafta elimdeki tüm taslakları sizle paylaşıp yeni lensim ile bolca vakit geçireceğim.

Sevgiler…

Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet milföy hamuru
• 6 parça pastırma
• 6 parça ince dilimlenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yumurta sarısı (üzeri için)

Pastırmalı Kaşarlı Milföy Gülü Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Milföyleri buzdolabından çıkartarak 4-5 dakika kadar yumuşamasını bekleyin.
2. Fırın tepsisini yağlayın, varsa yağlı kâğıt serin ve aralık bırakarak 6 adet milföyü dizin.
3. Fotoğraftaki gibi her kare milföy hamurunun 2 yanını çizin.
4. Ortasına dilimlenmiş çok az margarin sürün. Kaşar peyniri ve pastırmadan 1 dilim koyarak fotoğraftaki gibi uçlarını birleştirin.
5. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.