Merhabalar Sevgili Dostlar,
Bu haftanın en pratik tarifi mikrodalgada bardak kek, neden pratik diye soracak olursanız hazırlamasından servise geçişiniz en fazla 5 dakika sürüyor :) Bu tarif mikrodalga fırında hazırladığım en leziz tariflerden biri oldu, kıvamı, dokusu ve lezzeti gerçekten çok iyi. Aniden tutan tatlı krizlerini geçirmek için de birebir :)
Ölçüler aida bardak boyunda ısıya dayanıklı 4 çay bardağı için tam geliyor. 2 kişi olup biraz daha fazla kek yemek isteyenler 2 kupaya paylaştırarak pişirebilirler.
Şimdi tarifin pişme süresi 1100 watt için tam bir dakika ama farklı wattlarda fırınlarda artacaktır. Evinizdeki fırının en yüksek derecesinde deneme yaparak kendiniz için en doğru süreyi bulabilirsiniz.
Şimdi gelelim sık sorulan sorulardan biri olan “Mikrodalga Fırında Hangi Kapları Kullanmalı? kısmına…
- Payreks kaplar: Isıya dayanıklı kaplar kullanım klavuzunda belirtilmişse mikrodalgada kullanılabilir.
- Yemek takımı: Sadece Mikrodalga güvenli olanlar. İmalatçı firmanın talimatlarına uyun. Çatlak veya kenarı kırık pişirme kapları kullanmayın. Ayrıca kenarları sırlı olan parlak takımlarda da dikkat edin.
- Kavanozlar: Her zaman kapağı çıkartın. Gıdaları ılık olana kadar ısıtın. Cam kavanozların çoğu ısıya karşı dayanıklı değildir. Kırılabilir.
- Cam: Sadece ısıya dayanıklı cam malzeme. Cam malzeme üzerinde metal süsleme olmadığından emin olun. Çatlak veya kenarı kırık pişirme malzemeleri kullanmayın.
- Fırın torbaları: Metal bağ ile bağlamayın. Kesikler yaparak buharın çıkabileceği delikler açın.
Daha önceki mikrodalga fırın tarifim olan Kabak Tatlısına buradan ulaşabilirsiniz.
Sevgiler…
Mikrodalga Fırında Bardak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy yumurta (L)
- Yarım su bardağından biraz az un (45 gr )
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz (minik bir tutam)
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 10 yemek kaşığı süt
- 3 yemek kaşığı damla çikolata
Mikrodalga Fırında Bardak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, şeker, kakao, kabartma tozu ve tuzu bir kaseye alın.
- Üzerine süt, yumurta, tereyağını ekleyerek çırpın.
- Pürüzsüz bir karışım haline gelince içine damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Kek karışımını bardaklara paylaştırın ve bardakları mikrodalga fırına yerleştirin.
- Hotpoint HD Line mikrodalga fırını “mikrodalga moduna” getirin. En yüksek watt ı seçerek (1100 w) süreyi 1 dakikaya ayarlayın.
- Pişen kekleri fırından alın isteğe göre kremşanti ve çilekle süsleyerek servis yapın.