Ayvalı Kereviz Mezesi

Pişmiş ya da pişmemiş ama yoğurtla karışmış tüm mezelere bayılırım 😍 Elmalı kereviz salatası ve havuçlu yoğurtlu kereviz salatası versiyonlarını sıklıkla hazırladığım kereviz salatasınınbu kez çekimden kalan yarım ayvayla denemeye karar verdim. Ayvanın kendine has lezzetiyle gerçekten mükemmel oldu💕 

Yılbaşı menülerinin tamamına arama kısmına yılbaşı menüsü yazarak ulaşabilirsiniz :)

Videosunu İzleyin:

Bu gönderiyi Instagram’da gör

Nilay Tulum / Mutfak Sırları (@mutfaksirlari)’in paylaştığı bir gönderi

Sevgiler…

Ayvalı Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet orta boy kereviz
• 1 adet orta boy ayvanın yarısı
• Yarım limon suyu
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1-2 yemek kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• Ceviz içi
• Nar tanesi

Yapılışı:

1. Kerevizin ve ayvanın kabuklarını soyup rendeleyin.
2. Kararmaması için üstüne yarım limon suyu sıkın, bir miktar tuz serpin.
3. Sarımsağı, yoğurdu ve mayonezi ekleyerek karıştırın.
4. Ceviz, nar taneleri ve zeytinyağıyla servis yapın.