Ayvalı Kereviz Mezesi
Pişmiş ya da pişmemiş ama yoğurtla karışmış tüm mezelere bayılırım 😍 Elmalı kereviz salatası ve havuçlu yoğurtlu kereviz salatası versiyonlarını sıklıkla hazırladığım kereviz salatasınınbu kez çekimden kalan yarım ayvayla denemeye karar verdim. Ayvanın kendine has lezzetiyle gerçekten mükemmel oldu💕
Yılbaşı menülerinin tamamına arama kısmına yılbaşı menüsü yazarak ulaşabilirsiniz :)
Sevgiler…
Ayvalı Kereviz Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet orta boy ayvanın yarısı
- Yarım limon suyu
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1-2 yemek kaşığı mayonez
- 1-2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- Ceviz içi
- Nar tanesi
Ayvalı Kereviz Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kerevizin ve ayvanın kabuklarını soyup rendeleyin.
- Kararmaması için üstüne yarım limon suyu sıkın, bir miktar tuz serpin.
- Sarımsağı, yoğurdu ve mayonezi ekleyerek karıştırın.
- Ceviz, nar taneleri ve zeytinyağıyla servis yapın.
