Evdeki malzemeye göre ara!
Yalancı Su Böreği nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 40 dk, gün tarifleri, peynirli börek, pratik su böreği, su böreği tadında börek, yalancı su böreği, Kahvaltılıklar

Yalancı Su Böreği

Yayın Tarihi: 08-02-2022
4 5 5 1

Rahmetli anneannem ve annemin en sevdiği börekti bu. Ben çocukken aynı şimdi Nehir’in olduğu gibi peynirin az uğradığı çıtır köşe kısımlarını severdim :)

40 dk

Şimdi ise aynı onlar gibi su böreği tadında yapmak hoşuma gidiyor. Yaşla birlikte damak tadı değişirken eskiye olan özleminde çok payı var bunda diye düşünüyorum. Gerçekten de burunlarımızın ve damaklarımızın kesndilerine has bir hafızası var.

Sizin aklınızda kalan çok eskilere götüren yemekleriniz var mı?

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • isteğe göre tuz (peyniriniz tuzsuzsa)

İç malzemesi için:

  • 300 gr beyaz peynir ya da lor peyniri
  • Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Ezdiğiniz peynirini geniş bir tabağa alıp kıydığınız maydanozlarla karıştırın. 1 küçük parça
2. Yumurta, süt ve sıvı yağı  iyice çırpın, küçük fırın tepsinize ya da orta boy bir dikdörtgen borcama bir fırça yardımıyla sostan sürün.
3. İlk yufkayı kenarları dışarıya taşacak şekilde tepsiye yayın, yufkanın üzerini kaplayacak şekilde fırça ya da kaşık yardımıyla sostan sürün.  Üzerine diğer yufkayı serin, soslayın ve iç harcın yardımıyla üçtebirini serpin.
4. Harcın üstüne köşelerden ortaya doğru yufkayı kapatın ve soslayın. 3. Yufkaya da anı işlemi uygulayın. 
5. En son kısma gelince en altta kalan geniş yufkayı böreğin üzerine soslayın ve düzgünce kapatın.
6. Kalan sostan yufkanın üzerine sürün ve isteğe göre susam ya da çörek otu serpin.180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Hibiscuslu Reyhan Şerbeti

Hibiscuslu Reyhan Şerbeti

Videolu Tarif
Ev Yapımı Çikolata Sos

Ev Yapımı Çikolata Sos

5 Yıldızlı Tarif
Kabaklı Yumurta

Kabaklı Yumurta

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Karpuz Pasta ve Mutfak Sırları 13 Yaşında!

Kakaolu Anne Keki

Kakaolu Anne Keki

Cheddar Soslu Izgara Tavuklu Makarna

Cheddar Soslu Izgara Tavuklu Makarna

5 Yıldızlı Tarif
Zahter Salatası (Taze)

Zahter Salatası (Taze)

5 Yıldızlı Tarif
Pratik Dondurmalı Şarlot

Pratik Dondurmalı Şarlot

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon

Videolu Tarif
Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

5 Yıldızlı Tarif
Kestaneli Rulo Pasta

Kestaneli Rulo Pasta

İncirli Muhallebi

İncirli Muhallebi

Pratik Mantar Salatası

Pratik Mantar Salatası

Videolu Tarif
Un Helvası (Cevizli)

Un Helvası (Cevizli)

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Cevizli Cennet Hurmalı Kek

Nohut Salatası

Nohut Salatası

Damgalı Kurabiye

Damgalı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi

Rokforlu Batırmalık- Dip Sos Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması

Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Kreması

5 Yıldızlı Tarif
Ispanaklı Pide: Mancarlı

Ispanaklı Pide: Mancarlı

5 Yıldızlı Tarif
Kabak Tarator

Kabak Tarator

Sebzeli Karnabahar Yemeği

Sebzeli Karnabahar Yemeği

Kozalak Çikolata

Kozalak Çikolata

5 Yıldızlı Tarif
Tam Buğday Unlu Pizza

Tam Buğday Unlu Pizza

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Mor Havuç Tarator

Cevizli Mor Havuç Tarator

Videolu Tarif
Kalp Sosisli Yumurta

Kalp Sosisli Yumurta

5 Yıldızlı Tarif
Şeftalili Trifle

Şeftalili Trifle

Havuç Reçeli

Havuç Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
Maydanozlu Pancar Salatası

Maydanozlu Pancar Salatası

Ciğer Tava

Ciğer Tava

Chimichurri Sos

Chimichurri Sos

Tahinli Cevizli Kek

Tahinli Cevizli Kek

Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek

Mısır Unlu Kıymalı Çıtır Börek

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

Patatesli Peynirli Krep Ruloları

5 Yıldızlı Tarif
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

5 Yıldızlı Tarif
Fırında Acukalı Tavuk

Fırında Acukalı Tavuk

5 Yıldızlı Tarif
Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Yoğurtlu Kuskus Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Izgara Somon

Izgara Somon

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın