Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk

Şu günlerde her şeyi yapmak ama aynı anda yapmak istediğim için oldukça yoğun ve yorucu günler geçiriyorum. Bildiğiniz gibi ev dekorasyonu sayfasıyla oldukça haşır neşirim ve buda kendi evimin dekorasyonunda yapmak istediğim değişiklikleri tetikledi. Şimdi başıma daha çok iş açıldı. Mesela, salonu dekore etme yazısını düzenlerken bir yandan salonu değiştirmeye başladım, buda hem beyinsel hem de fiziksel açıdan iyice yorulmama neden oluyor. Tam salon bitti oh rahatım derken, çatı katları ile ilgili araştırmaya başladım, fotoğraf stüdyosunu kurduğum çatı katım gözüme batmaya başladı. (Al sana bu dekorasyon işine bulaşır mısın :) )

Hem koşturup hem de akşam yemeği telaşına düştüğüm durumlarda cabası. Böyle yoğun durumlarda yapabileceğiniz mükemmel bir tarif veriyorum sizlere. Fırında yapıldığı için yağsız ve pamuk gibi oluyor tavuklar sarımsağın verdiği aromada ayrıca güzel. Galeta ununuz yoksa evde galetanız varsa ezerek ya da rondodan geçirerek kullanabilirsiniz. Bir gün önceden yaparak bir gün sonrada pişirebilirsiniz.

Müjdemi isterim Ev Dekorasyon bölümümüz perşembeye yayında, ısrarla bekleyiniz. Sevgiler…

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 8-10 adet tavuk kanat
• 1 su bardağı galeta unu
• 100 gr tereyağı
• 4 diş sarmısak (iyice dövülmüş)
• 8-10 dal maydanoz (kıyılmış)
• 1 çay kaşığı
• tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Fırında Galeta Unlu Sarımsaklı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir tabağın içinde galeta unu, tuz, karabiber ve maydanozları karıştırın.
2. Teflon tavada yağı eritip, dövülmüş sarmısakları ekleyip 1-2 dakika kavurup, ocağı kapatın.
3. Yağ ılınınca galeta unlu karışımın üzerine döküp, iyice karıştırın.Tavukları bu karışıma iyice bulayıp, içine hafifçe sıvıyağla yağladığımız tepsiye dizin.Fırını 175 dereceye ayarlayıp, 30 dakika kadar pişirin.
4. Servis yaparken garnitür olarak patates püresi ve pilav kullanabilirsiniz.