Porsiyon: 2 Kişilik Hazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk

Fondan Kek

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Romantik Şubat’ın 4. tarifi sizlerle buluştu :) 10 – 11 Şubat tarihinde yapılan yarışmamızda, tarifimize en yaratıcı ismi bularak Hotpoint Multifonksiyonel El Blenderi kazanan, “Fondan Aşk ” ismiyle Ayşe Can oldu.

cikolatali_cevizli_fondan_kek_tarifi

Bugünkü tarifimiz kalplerimizde yer eden türden, sert görüntüsünün altında yumuşacık hatta akışkan bir kalbi var :)

Fondan Kekler, çok az kullanıldığı için unsuz kek de denilir, özel bir akşam yemeğini noktalamak için ya da misafirlerinizin aklını başından almak için harika bir tarif. Bu tarifi hazırlamak için metal ya da porselen tek lişilik fırın kapları kullanabilirsiniz.

hotpoint_mutfak_robotu

Keklerin kaptan kolaylıkla çıkabilmesi için kaplarınızı önce yağlayıp sonra un ya da kakao serpmeyi unutmayın.

Sevgiler…

Fondan Kek İçin:

Malzemeler:
  • 1 adet yumurta
  • 50 gr tereyağı
  • 150 gr bitter çikolata
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı ceviz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 minik tutam tuz

Kalıplar için:

  • Kakao
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için:

  • Krema

Yapılışı:

  1. Fırını 200C’ye ısıtın. Cevizleri 1-2 dakika hafifçe kızarıncaya kadar tavada soteleyin, ardından Mutfak Robotu nun doğrayıcısı ile cevizleri iri taneler olacak şekilde çekin.
  2. 2 tane fondan için uygun kalıbı yağlayın ve kakao ile kaplayın.
  3. Çikolata ve tereyağını ben marie’de eritip pütürsüz olana kadar karıştırın. Çikolata karışımı ılındığında önce yumurtayı, sonra unu ekleyin; cevizi, şeker ve tuzu ekleyerek karıştırın.
  4. Karışımı kalıplara dökün ve 15 dakika  pişirin. Küçük bir tabağa ters çevirin üzerine Hotpoint Multifonksiyonel El Blendiri ile çırpılıp kabartılmış krema ile servis edin.

Not:  Arzu ederseniz  bu karışımı bir gün buzdolabında bekletip servis öncesi çıkarıp pişirebilirsiniz.

Fondan Kek” için 16 yorum

    • 03 Mart 2014 tarihinde, saat 13:54
      Permalink

      Sonuçlar sosyal ağlar üzerinden açıklandı. Tüm hediyeler Sahiplerini buldu.

      Yanıtla
  • 17 Şubat 2014 tarihinde, saat 21:30
    Permalink

    bu tarif turbo fırında yapılabilir mi?

    Yanıtla
    • 12 Şubat 2014 tarihinde, saat 19:21
      Permalink

      Nuray hanım yarışmaya katılmak için uygulamaya gitmelisiniz. Buraya yazdıklarınız yarışma dışı. Sevgiler

      Yanıtla
  • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 23:16
    Permalink

    Sürekli hata veriyor……adı kalbimde

    Yanıtla
  • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 16:34
    Permalink

    Bence ”Küçük sırlar” ya da ”Kremalı Tatlım” fena durmaz :)

    Yanıtla
  • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 16:06
    Permalink

    web uzerinden facebookdan, uygulamayi acmaya calistigimda, beklenmedik bir sorun olustu tekrar dene, diyor. Acaba Mac bilgisayarlar ve Safari ile uyumsuzluk olabilir mi?

    Yanıtla
    • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 20:43
      Permalink

      Merhabalar başka bir bilgisayardan deneyebilir misiniz? Ben bahsettiğiniz sorunu ilgili birime aktaracağım.

      Yanıtla
      • 12 Şubat 2014 tarihinde, saat 12:01
        Permalink

        baska bilgisayar uzerinde denemedim, ama ayni Mac uzerine Firefox tarayici yukledim, calistim. Problem kesinlikle Safari’de. Bilginize

        Yanıtla
  • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 13:03
    Permalink

    Yarisma için bu tarif galiba benim bulduğum isim “kalbimin ince gulu”

    Yanıtla
    • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 13:58
      Permalink

      Tarifin ön yazısında yazdım. Buradan yaptığınız yorumlar yarışmada geçersiz. Yukarıdaki linkten uygulamaya giderek yarışmaya katılabilirsiniz.

      Yanıtla
    • 11 Şubat 2014 tarihinde, saat 12:35
      Permalink

      Buradan verdiğiniz isimler yarışmaya dahil olmuyor. Facebook üzerinden “adıkalbimde” uygulamasından katılın.

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *

Pin It on Pinterest