Brokoli Kızartması

Siz brokoli seviyorsunuz ama etrafınızdakiler mi sevmiyor. Bir de bu tarifi deneyin :)

Brokoli Kızartması

Malzemeler:
  • 1 paket yada 500 gr. brokoli
  • 3 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Kara biber (taze çekilmiş)
  • 2-3 diş sarımsak

Hazırlanışı:

  1. Brokolileri, çiçeklerini ayıracak şekilde kesin, ayıklayın.
  2. Hafifçe haşladıktan sonra süzün. 3 adet yumurta, un, dövülmüş sarımsak ve tuzu karıştırın, bulamaç haline getirin.
  3. Sıvı yağı derin bir tencerede kızdırın
  4. Brokolileri unlu karışıma batırıp tümünü kızartın.
  5. Bıçak yada maşa yardımıyla, yapışmasınlar diye ayırın.
  6. İstediğiniz kıvama gelince kevgirle tavadan alın. Kâğıt havlu üzerine koyarak yağını emdirin.
  7. Taze çekilmiş kara biberle de tatlandırın.

İsterseniz yoğurt ile servis yapın.

Brokoli Kızartması” için 5 yorum

  • 26 Kasım 2010 tarihinde, saat 12:34
    Permalink

    aaa ilk defa brokoli pişiricegim nasıl yapsam acaba ?

    Yanıtla
  • 01 Ekim 2010 tarihinde, saat 15:38
    Permalink

    Brokoliler haşlanmıyormu

    Yanıtla
    • 08 Ekim 2010 tarihinde, saat 17:08
      Permalink

      Hafifçe haşladıktan sonra kızartılıyor şaziye hanım.

      Yanıtla
  • 17 Ağustos 2010 tarihinde, saat 19:48
    Permalink

    annem bana karnıbahar yedirmek için böyle yapıyordu gerçekten o zaman karnıbahar lezzetli oluyor

    Yanıtla
    • 18 Ağustos 2010 tarihinde, saat 00:41
      Permalink

      Bende karnıbaharı bu şekilde yiyebiliyorum ancak :)

      Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest