Çikolatalı Muzlu Rulo Krep

Krep oldukça esnek bir hamur, isterseniz tuzlu isterseniz tatlı olarak hazırlayabilirsiniz. Temel malzemeleri un, yumurta ve süt. İsterseniz farklı esanslarla da tatlandırabilirsiniz.

Benim yaptığım gibi muz, elma, çilek ya da farklı meyvalarla sunup isterseniz pastasını bile yapabilirsiniz.

Çikolatalı Krep

Kahvaltılarınıza keyifli bir tat katmak, akşamları tatlı niyetine sunmak, sahurda ise doyurucu bir şeyler yapmak isterseniz denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler…

Çikolatalı Krep

Malzemeler:
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı çok amaçlı un
  • 3 tatlı kaşığı kakao
  • 1 tutam tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt ya da 1 su bardağı su +1 su bardağı süt
  • 1 peket şekerli vanilin
  • Pişirmek için sıvıyağ ya da tereyağı

İçi için:

  • 4 adet muz
  • Çikolatalı sos

Yapılışı:

  1. Yumurta ve sütü yumurta tamamen dağılıncaya kadar çırpın.
  2. Karışımın üzerine un, su, vanilin, kako, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek topaksız akışkan bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.
  3. Krep hamuru hazır olunca teflon tavayı yağlayın ve ısıtın. Tava ısınınca içine 1 kepçe hamur dökün.
  4. Kepçenin tersi ile tavaya yayarak üzeri göz göz oluncaya kadar pişirin ve diğer tarafını çevirin. Krep pişince servis tabağına alın. Tüm krepler bitene kadar aynı işlemi yapın.
  5. Krepin içine isteğinize göre nutella, bal ya da kaymak sürerek 1 adet muz koyarak rulo yapın.
  6. Hazırladığınız ruloları dilimleyin ve servis tabağına alın, üzerine çikolatalı sos dökerek servis yapın.

Çikolatalı Muzlu Rulo Krep” için 7 yorum

  • 31 Ekim 2010 tarihinde, saat 12:33
    Permalink

    müthiş görünüyor gerçekten işallah benimkide bu kadar güze olur,teşekkürler

    Yanıtla
  • 14 Ekim 2010 tarihinde, saat 12:46
    Permalink

    İçine hangisini(nutella,bal,kaymak) koyunca daha güzel oluyo acaba bu akşam denemeyi düşünüyorum da ?

    Yanıtla
  • 20 Eylül 2010 tarihinde, saat 21:12
    Permalink

    krep gerçekten çok esnek bir hamur.eşimle ortak tatil günlerimizde biraz yaymadan yaptığımda pan-kek oluyor,eşimin en sevdiği kahvaltı ayrıntısı.ben daha çok tavuklu ya da etli iç malzemesiyle başemel sos ve kaşarla fırında pişirmeyi seviyorum.en kısa zamnda bu tarifi deneyeceğim.göz alıcı…

    Yanıtla
  • 15 Eylül 2010 tarihinde, saat 16:24
    Permalink

    süper görünüyorr!!!

    Yanıtla
  • 14 Eylül 2010 tarihinde, saat 14:25
    Permalink

    Muhteşem ötesi görünüyor. Krep’e biz akıtma deriz. Yöresel bir isim mi bilmiyorum. Çocukken sokak oyunlarımızın en heyecanlı yerinde, Annem içine vişne reçeli koyarak bize verirdi. Eve gidince ilk işim bu tarifi denemek olacak.:)

    Yanıtla
  • 03 Eylül 2010 tarihinde, saat 11:15
    Permalink

    bu tarifi denedim.muhteşemdi..harikasınız :))

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest