Sevgili Ufuk Özgül’ün uzun zamandır yayınlamak istediğim fakat bir türlü yayınlayamadığım leziz tarifi en sonunda sizlerle. Ellerine sağlık Ufukçum çok pratik, lezzetli ve şık bir tarif… Meyveli ve dondurmalı sütlü tatlılar her zaman favorim…
Meyveli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
250 gr sana yağ paketinin 3/4’ü
1 litre süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket damla sakızı
dondurma
meyve
petit beurre bisküvi
Meyveli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
1-Yağı tencereye atın ve eritin.
2-Unu içine ekleyin, pütür pütür ve beyazlaşıncaya kadar kavurun.
3- Şeker ve sütü azar azar ekleyin. Topaklanma olmamasına dikkat edin. Süt kaynayıp kıvam almaya başlayana kadar karıştırın.
4-Kaynayınca içine damla sakızını ekleyin, ocaktan alın ve mikserle karıştırın.
5-Kıvamı macun gibi olunca, 17 inç laptop büyüklüğündeki tepside önceden ezilmiş olan kakaolu petit beurre üzerine dökün, üzerini kaşıkla düzeltin.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun, 1 saat dinlendirin.
6-Mevsime göre istediğin meyveyle ve dondurmayla servisini yapın ( nektarin, nar, çilek, vişne, muz en çok yakışanlar)