Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler

Buz gibi kış sabahına inat sıcacık bir kahvaltı tarifi. Çok erken uyandığım sabahlarda kahvaltıyı geçiştirmek istemiyorsam kendim için ufak tefek tarifler deniyorum. Aslında bu tarifi sadece kahvaltı için kullanmak yazık olur. Tam bir iştah açıcı ve ikramlık.

Bu arada 8 Mart Salı günü (yani yarın) Rengarenk Kırmızı Dergisinin Paladium Alışveriş Merkezinde gerçekleşecek olan etkinliğinde “Her şeyi bırakıp nasıl blog yazma başladığımı, bu yolda blogumu ve kendimi nasıl geliştirdiğimi” anlatacağım. (Saat 14.00-15:00) arası beklerim :)

Sevgiler..

Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler Tarifi İçin Malzemeler

• 2 dilim geleneksel beyaz ekmek (dilimlenmiş satılanlardan)
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet orta boy domates
• 3-4 adet kokteyl zeytin
• 1 sap taze soğan
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• İsteğe göre közlenmiş kırmızı biber

Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Dilimli ekmekleri ve fırın tepsisine yan yana yerleştirin.
2. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı ile karıştırın, hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine fırça yardımıyla sürün.
3. Ekmeklerin rendelediğiniz kaşar peynirini serpin. Domatesi, zeytinleri ve taze soğanı ince ince kıyın.
4. Kaşar peynirinin üzerine dilimli domatesleri, taze soğanı ve zeytinleri serpin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar (5-6 dakika) fırınlayın.
5. Sıcak servis yapın.