Acıbadem Aromalı Damla Çikolatalı Kek

Porsiyon: 6-8 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 25 dk

( 5 oy 5,00/5)

Dün, Cumartesi günü yaptığımız etkinlikten ve etkinlik için yaptığım keklerden bahsetmiştim. Bu keklerden biri acıbadem aromalı (acıbademli) damla çikolatalı kek. Etkinliğe katılan blogger arkadaşlarımın tarifini en çok merak ettiği kek :)

Hemen yayınlamaya söz verdiğim için vakit kaybetmeden paylaşıyorum.

Acıbadem aromalı damla çikolatalı kek
Vanilya aroması kullanmak yerine acıbadem kullanmamın asıl sebebi ise yeni tatlar keşfetmeye meraklı olan sevgili eşim :) Bu tarif için kullandığım aromayı büyük marketlerde bulabilirsiniz. Tarife fotoğrafını da ekliyorum.

Acıbadem aromalı damla çikolatalı kek

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • ¾ su bardağı toz şeker (1 su bardağından 2 parmak az)
  • ¾ su bardağı fındık yağı (1 su bardağından 2 parmak az)
  • 2,5 su bardağı un
  • 3 damla acıbadem aroması
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • ¾ su bardağı yoğurt (1 su bardağından 2 parmak az)
  • 1 su bardağı damla çikolata

Yapılışı:
  1. Şeker ve yumurtayı çırpma kabına alın, karışım bembeyaz olup (şeker tamamen eriyene kadar) önce düşün sonra yüksek devirde çırpın.
  2. Kabaran yumurtalara yoğurt ve fındık yağını ekleyerek düşük devirde çırpmaya devam edin.
  3. Unu, acıbadem armasını ve vanilini ekleyerek akıcı bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  4. En son kabartma tozunu ve daöla çikolataları ekleyerek 2 tur daha karıştırın.
  5. Kek kalıbını yağlayın ve hamuru kek kalıbına boşaltın.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dk  pişirin. Pişip pişmediğini kürdan yada bıçak yardımı ile anlayabilirsiniz. (Kürdan ıslak çıkarsa birkaç dakika daha pişirin).
  7. Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilimleyin.

Acıbadem Aromalı Damla Çikolatalı Kek” için 7 yorum

  • 08 Aralık 2011 tarihinde, saat 16:15
    Permalink

    fındık yağından ıslak kek olurmu acil cevap istiyom acilll önemli

    Yanıtla
  • 10 Nisan 2011 tarihinde, saat 13:26
    Permalink

    kekiniz güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun ben acı badem aromasını nereden bulabilirim onu öğrenmek istiyorum teşekkürler.

    Yanıtla
  • 25 Mayıs 2010 tarihinde, saat 00:04
    Permalink

    nilaycıgım canımm merhabalar nasılsın iyimisin :) kek harika görünüyorrr bir dilim alabilirmiyimm:)))ellerine saglık canımmm öpüyorummm

    Yanıtla
  • 24 Mayıs 2010 tarihinde, saat 20:48
    Permalink

    Keklerin hepsi süper görünüyor,sıkı takipçinim,senin de beni takip etmeni dilerim canım..Ellerine sağlık..

    Yanıtla
  • 24 Mayıs 2010 tarihinde, saat 19:09
    Permalink

    Keki tadan şanslı kisilerden biri olarak, çok gururluyum :) o damla çikolataların, nasıl o kadar yumuşak ve hoş olabildiğini halen anlayabilmiş değilim…

    Yanıtla
  • 24 Mayıs 2010 tarihinde, saat 11:45
    Permalink

    Hafta sonun etkinlikte yiyemedim ama çok güzel görünüyor. Sohbet’e daldık açık büfe’de en çabuk senin kek tabakları boşalmış fak edemedik. Fındık yağı zaten çok güzel bir tat veriyor. Aromanın ise ben limonlusunu kullanıyorum çok güzel bir aç damla ile mükemmel tat oluyor. Ellerine sağlık tekrar canım.

    Yanıtla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir