Meyveli Yalancı Tavuk Göğsü
Sevgili Ufuk Özgül’ün uzun zamandır yayınlamak istediğim fakat bir türlü yayınlayamadığım leziz tarifi en sonunda sizlerle. Ellerine sağlık Ufukçum çok pratik, lezzetli ve şık bir tarif… Meyveli ve dondurmalı sütlü tatlılar her zaman favorim…
Meyveli Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
250 gr sana yağ paketinin 3/4’ü
1 litre süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket damla sakızı
dondurma
meyve
petit beurre bisküvi
Yapılışı:
1-Yağı tencereye atın ve eritin.
2-Unu içine ekleyin, pütür pütür ve beyazlaşıncaya kadar kavurun.
3- Şeker ve sütü azar azar ekleyin. Topaklanma olmamasına dikkat edin. Süt kaynayıp kıvam almaya başlayana kadar karıştırın.
4-Kaynayınca içine damla sakızını ekleyin, ocaktan alın ve mikserle karıştırın.
5-Kıvamı macun gibi olunca, 17 inç laptop büyüklüğündeki tepside önceden ezilmiş olan kakaolu petit beurre üzerine dökün, üzerini kaşıkla düzeltin.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun, 1 saat dinlendirin.
6-Mevsime göre istediğin meyveyle ve dondurmayla servisini yapın ( nektarin, nar, çilek, vişne, muz en çok yakışanlar)
teknoloji tariflerimize kadar girmiş, 17 inç laptop büyüklüğündeki tepsi, çok hoş tarif olmuş gülümsedim..
çok güzel bir tariftir
yalnız tepsi tarifine bayıldım :)))(17 inç laptop büyüklüğündeki)
sütlü tatlıları çok severim bunuda denicem…
Damla sakızı ham gibi görünür, şeffaf ambalajda satılıyor, baharat dükkanlarında, aktarlarda ya da marketlerde bulabilirsiniz. 1 paket ambalajın içindekileri tümüyle kullanıyorsunuz.
1 paket damla sakızı derken?5li falım sakızları var onlardan mı yoksa bir tane mi
Teşekkürler Nilaycım, deneyecek olan herkese de şimdiden afiyet olsun, bu arada üstündeki elma değil nektarin ;)
Toci bayılır sütlü tatlılara, en kısa zamanda yapacağım. Tekrar ellerine sağlık..
olsada yesek üzerindeki elmayı alalım ama :D