« | »

Pratik Tava Böreği

Selamlar neredeyse 1 haftadır görüşemiyoruz. 1 hafta hayatınızda değişiklikler yapmak ya da yaptığınız planları uygulamak için kısa bir zamanmış gibi görünebilir ama aslında öyle değil. Bunu bu haftanın hengamesinden anlıyorum.

Hafta sonu için birçok planım varken cuma günü öğleden sonrası aniden rahatsızlandım. Olaylar öyle çabuk geliştiki 1,5 saat içinde ameliyata alınmıştım. Sonuç hafta sonum hastanede geçti, şimdi size dinlendiğim yatağımdan yazıyorum.

İyiki blogum var yoksa sıkıntıdan çatlayabilirdim :) Cuma günü kontrolden sonra hayatım eski haline dönecek inşallah ama o zamana kadar sizlerle paylaşmaya fırsat bulamadığım tariflerimi paylaşacağım.

Son olarak eğer telefona cevap vermiyorsam mutlaka uyuyakalmışımdır.  Kocaman sevgiler :)

Malzemeler:

  • 2 adet yufka ya da artık parça yufkalar
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • Beyaz peynir
  • isteğe göre maydanoz

Yapılışı:

  1. Parça yufka kullanacaksanız 18-20 cm, bütün 2 adet yufka kullanacaksanız 28-30 cm teflon tavayı sıvıyağ ile yağlayın.Yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve sütü iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın.
  2. İlk yufkayı tavanın içine kenarları dışarıda kalacak şekilde serin ve yoğurtlu sosun bir kısmını kullanarak fırça yardımıyla ıslatın.
  3. 2. yufkayı 2 parçaya bölün ilk yarısını ıslatıp tavanın içine büzerek koyun ve üzerine elinizle ufaladığınız beyaz peyniri serpin. Yufkanın 2. yarısına da aynı işlemi uygulayın.
  4. İlk yufkanın kenarlarını soslayarak böreğin üzerini kapatın.
  5. Kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca spatula ya da geniş bir tabak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. Ilık servis yapın.

Bu tarifi Paylaşın:
circlefacebook circlegoogleplus

E-Posta abonemiz olun!
Yeni tarifleri kaçırmayın! Mail adresinizi ekleyin en yeni tarifler mailinize gelsin!
Tarih07/12/10
Yorumu Facebook' tan yaz

28 Yorum yapıldı

fatma / 07 Ara 2010

çok geçmiş olsun allah acil şifalar en çabuk iyileşmek için bol bol istirahat etmek lazım

nadide / 07 Ara 2010

nefis görünüyor..:)
tesekkürler..

Aynur. / 07 Ara 2010

Çok geçmişolsun,önemli olan sağlık..Siz iyileşin sonra bol bol yazarsınız tariflerinizi,bizde severek okuruz vede uygularız…

leziz-özlem / 07 Ara 2010

çok geçmiş olsun….sbörek nefis görünüyor….

ESRA SÜTKEN / 07 Ara 2010

GEÇMİŞ OLSUN ÖNEMLİ BİR ŞEY YOKTUR UMARIM..

–YuE– / 07 Ara 2010

Geçmiş olsun canım, bir an önce iyileşmen dileğiyle.. Tarif yine nefis gözüküyor, ellerine, emeğine sağlık.

sevil / 07 Ara 2010

nilayım çok geçmiş olsun tatlım ne oldu sana ne ameliyatı oldun
acil şifalar diliyorum tatlım
sevgiler

Ümran / 07 Ara 2010

Nilaycığım çok geçmiş olsun allahtan acil şifalar diliyorum. Sevgiyle kal

Zuhal / 07 Ara 2010

çok geçmiş olsun..:( umarım önemli birşey yoktur..

Sütüme Sarelleme Karışma!!! / 07 Ara 2010

nasıl severim! harika duruyor – karnım acıkmaya başladı zaten:) fena fena…

Sütüme Sarelleme Karışma!!! / 07 Ara 2010

tez zamanda enter’a basmışım! çok çok geçmiş olsun… umarım o kadar da önemli değildir ve geçmiş gitmiştir!

ÇİĞDEM / 07 Ara 2010

Çok geçmiş olsun Nilay,umarım önemli birşey değildir..
Bir an önce sağlığına kavuşmanı dilerim.

Hatice / 07 Ara 2010

Yunanistandan selamlar Nilay, cok cok gecmis olsun Allahtan acil sifalar diliyorum…

attila / 07 Ara 2010

Çok geçmiş olsun,önemli olan sizin sağlığınız, eski sağlığınıza kavuştuktan sonra bol bol yazarsınız tariflerinizi.

feray / 07 Ara 2010

Nilay cım çok geçmiş olsun canım. Aktif birisi için yatmak çok zor bilirim ama önce sağlık.
Sevgiler..

ilknur / 08 Ara 2010

çok geçmiş olsun sevgiler

naime / 08 Ara 2010

Çok geçmiş olsun,çabuk düzelirsiniz inşallah.Börek nefis görünüyor..

banu / 08 Ara 2010

çok geçmiş olsun bir an evvel sağlığınıza kavuşmanız dileklerimle..

leyla / 08 Ara 2010

geçmiş olsun,sağlıklı günler dilerim.Çok pratik ve güzel bir börek tarifi,ellerinize sağlık.

Nilay / 09 Ara 2010

Hepinize çok çok kocaman teşekkürler, sizin iyi dilekleriniz ile çok daha hızlı iyileşeceğime eminim. Kucak dolusu sevgiler :)

ipek girgin / 10 Ara 2010

geçmiş olsun…
acil şifalar…

perihan görücü / 10 Ara 2010

öncelikle geçmiş olsun der,bizi hasta yatağınızda bile unutmadığınız için ayrıca teşekkürler.

demet / 13 Ara 2010

geçmiş olsun.. acil şifalar dilerim…

buse çelik / 20 Ara 2010

her hafta sonu yapıyorum

Özlem / 01 Şub 2011

ben pazar kahvaltisinda yapiyorum, pratik oldugu gibi cokda lezzetli. cap kapi misafir geldiginde bile ilk aklima bu geliyor!!
cok tsk ederim bu tarif icin!!!

ıtır / 14 May 2011

çok güzel bir site detaylı anlatım yaptığınız için ayrıca güzel tebrik ederim hep takip etmeyi düşünüyorum

neco / 31 Oca 2013

daha bu sayfanın .çeriğini tam anlamadangönlümde yatan aslan olduğuna kannat getirdim.elinize ve elleriniz sağlık diyor ve saygılarımı sunuyorum

eymenim / 28 Kas 2013

Bende çok yapıyorum bu borekten.bazen tavada bazende elektrikli teflon tencereler var pizza tavasi olarak geçiyor onun içinde de çok lezzetli ve pratik oluyor.

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Doğru değeri giriniz *