Pratik Tava Böreği

Porsiyon: 2-3 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 15 dk

( 9 oy 3,00/5)

Selamlar neredeyse 1 haftadır görüşemiyoruz. 1 hafta hayatınızda değişiklikler yapmak ya da yaptığınız planları uygulamak için kısa bir zamanmış gibi görünebilir ama aslında öyle değil. Bunu bu haftanın hengamesinden anlıyorum.

Hafta sonu için birçok planım varken cuma günü öğleden sonrası aniden rahatsızlandım. Olaylar öyle çabuk geliştiki 1,5 saat içinde ameliyata alınmıştım. Sonuç hafta sonum hastanede geçti, şimdi size dinlendiğim yatağımdan yazıyorum.

İyiki blogum var yoksa sıkıntıdan çatlayabilirdim :) Cuma günü kontrolden sonra hayatım eski haline dönecek inşallah ama o zamana kadar sizlerle paylaşmaya fırsat bulamadığım tariflerimi paylaşacağım.

Son olarak eğer telefona cevap vermiyorsam mutlaka uyuyakalmışımdır.  Kocaman sevgiler :)

Malzemeler:
  • 2 adet yufka ya da artık parça yufkalar
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • Beyaz peynir
  • isteğe göre maydanoz

Yapılışı:
  1. Parça yufka kullanacaksanız 18-20 cm, bütün 2 adet yufka kullanacaksanız 28-30 cm teflon tavayı sıvıyağ ile yağlayın.Yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve sütü iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın.
  2. İlk yufkayı tavanın içine kenarları dışarıda kalacak şekilde serin ve yoğurtlu sosun bir kısmını kullanarak fırça yardımıyla ıslatın.
  3. 2. yufkayı 2 parçaya bölün ilk yarısını ıslatıp tavanın içine büzerek koyun ve üzerine elinizle ufaladığınız beyaz peyniri serpin. Yufkanın 2. yarısına da aynı işlemi uygulayın.
  4. İlk yufkanın kenarlarını soslayarak böreğin üzerini kapatın.
  5. Kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca spatula ya da geniş bir tabak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. Ilık servis yapın.

Pratik Tava Böreği” için 29 yorum

  • 28 Kasım 2013 tarihinde, saat 17:51
    Permalink

    Bende çok yapıyorum bu borekten.bazen tavada bazende elektrikli teflon tencereler var pizza tavasi olarak geçiyor onun içinde de çok lezzetli ve pratik oluyor.

    Yanıtla
  • 31 Ocak 2013 tarihinde, saat 18:50
    Permalink

    daha bu sayfanın .çeriğini tam anlamadangönlümde yatan aslan olduğuna kannat getirdim.elinize ve elleriniz sağlık diyor ve saygılarımı sunuyorum

    Yanıtla
  • 14 Mayıs 2011 tarihinde, saat 20:38
    Permalink

    çok güzel bir site detaylı anlatım yaptığınız için ayrıca güzel tebrik ederim hep takip etmeyi düşünüyorum

    Yanıtla
  • 01 Şubat 2011 tarihinde, saat 14:41
    Permalink

    ben pazar kahvaltisinda yapiyorum, pratik oldugu gibi cokda lezzetli. cap kapi misafir geldiginde bile ilk aklima bu geliyor!!
    cok tsk ederim bu tarif icin!!!

    Yanıtla
  • 20 Aralık 2010 tarihinde, saat 16:39
    Permalink

    her hafta sonu yapıyorum

    Yanıtla
  • 13 Aralık 2010 tarihinde, saat 19:07
    Permalink

    geçmiş olsun.. acil şifalar dilerim…

    Yanıtla
  • 10 Aralık 2010 tarihinde, saat 14:39
    Permalink

    öncelikle geçmiş olsun der,bizi hasta yatağınızda bile unutmadığınız için ayrıca teşekkürler.

    Yanıtla
  • 09 Aralık 2010 tarihinde, saat 21:35
    Permalink

    Hepinize çok çok kocaman teşekkürler, sizin iyi dilekleriniz ile çok daha hızlı iyileşeceğime eminim. Kucak dolusu sevgiler :)

    Yanıtla
  • 08 Aralık 2010 tarihinde, saat 12:53
    Permalink

    geçmiş olsun,sağlıklı günler dilerim.Çok pratik ve güzel bir börek tarifi,ellerinize sağlık.

    Yanıtla
  • 08 Aralık 2010 tarihinde, saat 10:22
    Permalink

    çok geçmiş olsun bir an evvel sağlığınıza kavuşmanız dileklerimle..

    Yanıtla
  • 08 Aralık 2010 tarihinde, saat 09:02
    Permalink

    Çok geçmiş olsun,çabuk düzelirsiniz inşallah.Börek nefis görünüyor..

    Yanıtla
  • 08 Aralık 2010 tarihinde, saat 00:15
    Permalink

    çok geçmiş olsun sevgiler

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 23:50
    Permalink

    Nilay cım çok geçmiş olsun canım. Aktif birisi için yatmak çok zor bilirim ama önce sağlık.
    Sevgiler..

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 21:42
    Permalink

    Çok geçmiş olsun,önemli olan sizin sağlığınız, eski sağlığınıza kavuştuktan sonra bol bol yazarsınız tariflerinizi.

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 20:35
    Permalink

    Yunanistandan selamlar Nilay, cok cok gecmis olsun Allahtan acil sifalar diliyorum…

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 18:12
    Permalink

    Çok geçmiş olsun Nilay,umarım önemli birşey değildir..
    Bir an önce sağlığına kavuşmanı dilerim.

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 17:00
    Permalink

    çok geçmiş olsun..:( umarım önemli birşey yoktur..

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 16:32
    Permalink

    Nilaycığım çok geçmiş olsun allahtan acil şifalar diliyorum. Sevgiyle kal

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 16:06
    Permalink

    nilayım çok geçmiş olsun tatlım ne oldu sana ne ameliyatı oldun
    acil şifalar diliyorum tatlım
    sevgiler

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 15:48
    Permalink

    Geçmiş olsun canım, bir an önce iyileşmen dileğiyle.. Tarif yine nefis gözüküyor, ellerine, emeğine sağlık.

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 15:41
    Permalink

    GEÇMİŞ OLSUN ÖNEMLİ BİR ŞEY YOKTUR UMARIM..

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 15:21
    Permalink

    Çok geçmişolsun,önemli olan sağlık..Siz iyileşin sonra bol bol yazarsınız tariflerinizi,bizde severek okuruz vede uygularız…

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 15:11
    Permalink

    nefis görünüyor..:)
    tesekkürler..

    Yanıtla
  • 07 Aralık 2010 tarihinde, saat 16:27
    Permalink

    çok geçmiş olsun allah acil şifalar en çabuk iyileşmek için bol bol istirahat etmek lazım

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir