Pratik Tava Böreği
Selamlar neredeyse 1 haftadır görüşemiyoruz. 1 hafta hayatınızda değişiklikler yapmak ya da yaptığınız planları uygulamak için kısa bir zamanmış gibi görünebilir ama aslında öyle değil. Bunu bu haftanın hengamesinden anlıyorum.
Hafta sonu için birçok planım varken cuma günü öğleden sonrası aniden rahatsızlandım. Olaylar öyle çabuk geliştiki 1,5 saat içinde ameliyata alınmıştım. Sonuç hafta sonum hastanede geçti, şimdi size dinlendiğim yatağımdan yazıyorum.
İyiki blogum var yoksa sıkıntıdan çatlayabilirdim :) Cuma günü kontrolden sonra hayatım eski haline dönecek inşallah ama o zamana kadar sizlerle paylaşmaya fırsat bulamadığım tariflerimi paylaşacağım.
Son olarak eğer telefona cevap vermiyorsam mutlaka uyuyakalmışımdır. Kocaman sevgiler :)
Pratik Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka ya da artık parça yufkalar
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- Beyaz peynir
- isteğe göre maydanoz
Yapılışı:
- Parça yufka kullanacaksanız 18-20 cm, bütün 2 adet yufka kullanacaksanız 28-30 cm teflon tavayı sıvıyağ ile yağlayın.Yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve sütü iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın.
- İlk yufkayı tavanın içine kenarları dışarıda kalacak şekilde serin ve yoğurtlu sosun bir kısmını kullanarak fırça yardımıyla ıslatın.
- 2. yufkayı 2 parçaya bölün ilk yarısını ıslatıp tavanın içine büzerek koyun ve üzerine elinizle ufaladığınız beyaz peyniri serpin. Yufkanın 2. yarısına da aynı işlemi uygulayın.
- İlk yufkanın kenarlarını soslayarak böreğin üzerini kapatın.
- Kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca spatula ya da geniş bir tabak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. Ilık servis yapın.
geçmiş olsun acil şifalar dilerim.
Bende çok yapıyorum bu borekten.bazen tavada bazende elektrikli teflon tencereler var pizza tavasi olarak geçiyor onun içinde de çok lezzetli ve pratik oluyor.
daha bu sayfanın .çeriğini tam anlamadangönlümde yatan aslan olduğuna kannat getirdim.elinize ve elleriniz sağlık diyor ve saygılarımı sunuyorum
çok güzel bir site detaylı anlatım yaptığınız için ayrıca güzel tebrik ederim hep takip etmeyi düşünüyorum
ben pazar kahvaltisinda yapiyorum, pratik oldugu gibi cokda lezzetli. cap kapi misafir geldiginde bile ilk aklima bu geliyor!!
cok tsk ederim bu tarif icin!!!
her hafta sonu yapıyorum
geçmiş olsun.. acil şifalar dilerim…
öncelikle geçmiş olsun der,bizi hasta yatağınızda bile unutmadığınız için ayrıca teşekkürler.
geçmiş olsun…
acil şifalar…
Hepinize çok çok kocaman teşekkürler, sizin iyi dilekleriniz ile çok daha hızlı iyileşeceğime eminim. Kucak dolusu sevgiler :)
geçmiş olsun,sağlıklı günler dilerim.Çok pratik ve güzel bir börek tarifi,ellerinize sağlık.
çok geçmiş olsun bir an evvel sağlığınıza kavuşmanız dileklerimle..
Çok geçmiş olsun,çabuk düzelirsiniz inşallah.Börek nefis görünüyor..
çok geçmiş olsun sevgiler
Nilay cım çok geçmiş olsun canım. Aktif birisi için yatmak çok zor bilirim ama önce sağlık.
Sevgiler..
Çok geçmiş olsun,önemli olan sizin sağlığınız, eski sağlığınıza kavuştuktan sonra bol bol yazarsınız tariflerinizi.
Yunanistandan selamlar Nilay, cok cok gecmis olsun Allahtan acil sifalar diliyorum…
Çok geçmiş olsun Nilay,umarım önemli birşey değildir..
Bir an önce sağlığına kavuşmanı dilerim.
tez zamanda enter’a basmışım! çok çok geçmiş olsun… umarım o kadar da önemli değildir ve geçmiş gitmiştir!
nasıl severim! harika duruyor – karnım acıkmaya başladı zaten:) fena fena…
çok geçmiş olsun..:( umarım önemli birşey yoktur..
Nilaycığım çok geçmiş olsun allahtan acil şifalar diliyorum. Sevgiyle kal
nilayım çok geçmiş olsun tatlım ne oldu sana ne ameliyatı oldun
acil şifalar diliyorum tatlım
sevgiler
Geçmiş olsun canım, bir an önce iyileşmen dileğiyle.. Tarif yine nefis gözüküyor, ellerine, emeğine sağlık.
GEÇMİŞ OLSUN ÖNEMLİ BİR ŞEY YOKTUR UMARIM..
çok geçmiş olsun….sbörek nefis görünüyor….
Çok geçmişolsun,önemli olan sağlık..Siz iyileşin sonra bol bol yazarsınız tariflerinizi,bizde severek okuruz vede uygularız…
nefis görünüyor..:)
tesekkürler..
çok geçmiş olsun allah acil şifalar en çabuk iyileşmek için bol bol istirahat etmek lazım