Yoğrulmayan Pratik Ekmek

Porsiyon: 2-4 KişilikHazırlık: 10 dk Pişirme: 60 dk
Yayın Tarihi:
Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 7 oy 3,57/5)
Yoğrulmayan Pratik Ekmek nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 1 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası..."> https://mutfaksirlari.com/wp-content/uploads/2020/03/yogrulmayan-pratik-ekmek-tarifi.jpg Turkish Cuisine
7 3.57 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Görünen o ki bir süre daha evlere kapalı yaşayacağız. Bu durumun iyi yanı yeni bir şeyler öğrenmek için o hiç bulamadığımız zamanı bulabilmemizdir.

Kahvaltı, öğlen veya akşam yemeği için evde her şey olsa da sadece ekmek almak için bile markete gitmek gerekebiliyor. Çünkü ekmek yapmak zor ve zahmetli diye düşünüyorsunuz.

Hayır. Hiçte öyle olmadığını, sadece bir kaç saat içinde yumuşacık, puf puf ve bir kadar da lezzetli bir ekmek yapabileceğinizi göreceksiniz. Hem de hiç bir deneyim ve birikime sahip olmadan. Tek yapmanız gereken malzemeleri karıştırmak biraz beklemek ve pişirmek. Hepsi bu!

Bu zor günler de geçecek, siz yine de kendi ekmeğinizi evinizde yapmaya devam edin :)

Tarifin Videolu Anlatımı:

Tarifimi denediğinizde benimle instagram da paylaşmayı unutmayın :)

Sizin uyguladığınız tariflerimi hikayemde sizin fotoğraflarınızla paylaşmayı çok isterim :) Instagram hesabım: @mutfaksirlari 

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 3 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 paket Instant maya
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • hamuru toparlamak için çalışma unu

Yapılışı:
  1. Unu derin bir kap içine alın, üstüne tuz ve mayayı ilave ederek bir kaşık yardımıyla karıştırın.
  2. Suyu ekleyerek homojen bir hal alıncaya kadar karıştırın ve üstünü streç film ile kapatarak ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  3. Mayalanan hamuru elinizle toparlayın un serptiğiniz yağlı kağıt üstüne katlayın ve top haline getirin. 
  4. Yağlı kağıt içinde hamuru 30 dakika kadar dinledirin. 
  5. Döküm tencerenizi ısıtın ısınan tencereye yağlı kağıt ile birlikte hamuru alın.
  6. 200 derece önceden ısıttığınız fırında tencerenin kapağı kapalı olarak 30 dk pişirin.
  7. Tencerenin kapağını açın ve 30 dk daha pişirerek fırından alın.
  8. Tencerenin içinden aldığınız ekmeği bir tel üstünde soğumaya bırakın.
  9. Soğuyup kendini çeken ekmeği dilimleyerek servis yapın.

Yoğrulmayan Pratik Ekmek” için bir yorum

  • 28 Mart 2020 tarihinde, saat 10:34
    Permalink

    Sokağa çıkamadığımız şu günlerde çok işimize yaradı bu tarif. Teşekkürler.

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir