Evdeki malzemeye göre ara!
Aromatik Torba – Baharat Torbası nasıl yapılır ? Ayrıca size fikir verecek 5 yorum var. Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk aromalı yemekler, aromatik torba yapımı, baharat torbası, evde et suyu hazırlamak, mutfak bilgisi, yemeklere lezzet katmak, Mutfak Okulu

Aromatik Torba – Baharat Torbası

Yayın Tarihi: 03-10-2011
4 5 5 1

Mirpua hazırlanışını ve kullanımını anlatırken size aromatik torbadan bahsetmiştim. Aromatik torbası da aynı mirpua gibi et, balık ve sebze sularının hazırlanışında lezzet verici olarak kullanılıyor.

aromalı yemekler

Ayrıca uzun süre pişen özellikle de etli tencere yemeklerinin lezzetini artırmak amacı ile de kullanılabiliyor.

Aromatik torba malzemeleri etin cinsine göre değişiklik gösterebilse de genel malzemeleri bu şekilde.

Aromatik Torba – Baharat Torbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım baş sarımsak (Kabukları ile enine bölünmüş)
  • 2-3 dal taze kekik
  • 2 adet defne yaprağı
  • 8-10 tane karabiber

Yapılışı:

  1. Aromatik torba malzemelerini temiz bir parça bezin içine koyarak bohça gibi bağlayın.
  2. Et ve sebze suyu ya da uzun süre pişen et yemeklerinde tencereye atarak kullanın.
  3. Yemeği servis etmeden önce torbayı tencereden alın.

Yakında ev yapımı tavuk suyu tarifinde de nasıl kullanıldığına dair fotoğrafları paylaşacağım. Sevgiler…

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

5 Yıldızlı Tarif
Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

Ev Yapımı Yoğurtlu Muzlu Çilekli Dondurma

5 Yıldızlı Tarif
Badalan Tarifi

Badalan Tarifi

Videolu Tarif
Çilek Soslu İrmik Pastası

Çilek Soslu İrmik Pastası

Videolu Tarif
Pudingli Bisküvili Parfe

Pudingli Bisküvili Parfe

Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Kurutulmuş Tarhana Kavurması

Kurutulmuş Tarhana Kavurması

Videolu Tarif
Çikolata Salamı

Çikolata Salamı

5 Yıldızlı Tarif
Dukkah Baharatı

Dukkah Baharatı

Videolu Tarif
Fırında Beşamel Soslu Makarna

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Pratik Acı Biberli Kahvaltılık Sos

Fırında Mercimekli Nohutlu Tavuk

Fırında Mercimekli Nohutlu Tavuk

Yoğurtlu Meksika Fasülyesi Salatası

Yoğurtlu Meksika Fasülyesi Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Kavanoz Tatlısı – Magnolia Puding

Kavanoz Tatlısı – Magnolia Puding

Muhallebi

Muhallebi

Semizotu Yemeği

Semizotu Yemeği

5 Yıldızlı Tarif
Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Ağızda Dağılan Tereyağlı Fındıklı Kurabiye

Videolu Tarif
Kakaolu Çikolatalı Kek

Kakaolu Çikolatalı Kek

5 Yıldızlı Tarif
Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Elmalı Üzümlü Şekersiz Kurabiye

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

Scone – Kuru Meyveli Dilim Çörek

5 Yıldızlı Tarif
Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması

Bayat Ekmekli & Sebzeli Biber Dolması

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

Pudingli Ada Kurabiyesi & Cafe Nar Bağlarbaşı

Polenta

Polenta

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Mütebbel – Patlıcan Mezesi

Mütebbel – Patlıcan Mezesi

5 Yıldızlı Tarif
Süzme Yoğurtlu Havuçlu Ispanak Salatası

Süzme Yoğurtlu Havuçlu Ispanak Salatası

Pırasalı Brokoli Köftesi

Pırasalı Brokoli Köftesi

Domatesli Kaşar Peynirli Yumurta

Domatesli Kaşar Peynirli Yumurta

Panna Cotta

Panna Cotta

Yeni Tarif
Baklava Yufkasından Kıymalı Çengelköy Böreği

Baklava Yufkasından Kıymalı Çengelköy Böreği

5 Yıldızlı Tarif
Artan Kabak Tatlısından Kek

Artan Kabak Tatlısından Kek

5 Yıldızlı Tarif
Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Düdüklüde Kuru Fasulye

Düdüklüde Kuru Fasulye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

5 Yıldızlı Tarif
Tel Peynirli Lavaş Tost

Tel Peynirli Lavaş Tost

5 Yıldızlı Tarif
Karamelize İncirli Tava Böreği

Karamelize İncirli Tava Böreği

Tel Şehriye Pilavı

Tel Şehriye Pilavı

Çikolata Fondü

Çikolata Fondü

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Taze İncir Reçeli

Cevizli Taze İncir Reçeli

Videolu Tarif
Patates Kabuğu Cips

Patates Kabuğu Cips

Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti

Hem Kokusu Hem Tadı ile Damaklarınızı Şenlendirecek Erikli Reyhan Şerbeti

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (5) +

Aromatik Torba – Baharat Torbası” için 5 yorum

  • 06 Ekim 2011 tarihinde, saat 10:14
    Permalink

    gerçekten güzel bir fikir paylaşım için teşekkürler

    Yanıtla
  • 04 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:56
    Permalink

    Rahmetli dedem çok yapardı, yurtdışında kullanımı oldukça yaygın ama Türkiye’de çok kimseler bilmiyor bu yöntemi. Tadına doyulmaz yemeklerin yegane sırrı bu gerçekten! Çok faydalı bir paylaşım olmuş Nilay .

    Yanıtla
  • 04 Ekim 2011 tarihinde, saat 08:44
    Permalink

    işte bu tarifi bekliyordum yabancı sitelrde görüyordum bu yarım sarımsakların fotoğrafları ama ayrıntıları anlayamadığım için kalıyordu hp başka bahara ama artık ohhh mis gibi türkçesi var tavuk suyu tarifini de bekliyorum şimdi sabırsızlıkla bol fotoğraflı ama

    Yanıtla
    • 04 Ekim 2011 tarihinde, saat 19:25
      Permalink

      Nursencim dar zamanda fotoğrafladım bugün yayınlayacağım. İnşallah fotoğraflar yeterli olur :) Sevgiler…

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Yorum Yapılan Tarifler +
Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Aromatik Torba – Baharat Torbası” için 5 yorum

  • 06 Ekim 2011 tarihinde, saat 10:14
    Permalink

    gerçekten güzel bir fikir paylaşım için teşekkürler

    Yanıtla
  • 04 Ekim 2011 tarihinde, saat 20:56
    Permalink

    Rahmetli dedem çok yapardı, yurtdışında kullanımı oldukça yaygın ama Türkiye’de çok kimseler bilmiyor bu yöntemi. Tadına doyulmaz yemeklerin yegane sırrı bu gerçekten! Çok faydalı bir paylaşım olmuş Nilay .

    Yanıtla
  • 04 Ekim 2011 tarihinde, saat 08:44
    Permalink

    işte bu tarifi bekliyordum yabancı sitelrde görüyordum bu yarım sarımsakların fotoğrafları ama ayrıntıları anlayamadığım için kalıyordu hp başka bahara ama artık ohhh mis gibi türkçesi var tavuk suyu tarifini de bekliyorum şimdi sabırsızlıkla bol fotoğraflı ama

    Yanıtla
    • 04 Ekim 2011 tarihinde, saat 19:25
      Permalink

      Nursencim dar zamanda fotoğrafladım bugün yayınlayacağım. İnşallah fotoğraflar yeterli olur :) Sevgiler…

      Yanıtla

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın